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nita尼泰 | 全球9款不同国籍的泡面,然后发现......

nita尼泰 | 全球9款不同国籍的泡面,然后发现...... 尼泰集成灶
2018-09-20
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导读:有一种美食吃多了会腻,不吃了又想!隔三差五就想来上一包说到这,你想到是什么了吗?YSE!就是泡面...世界上

有一种美食

吃多了会腻,不吃了又想!

隔三差五就想来上一包

说到这,你想到是什么了吗?

YSE!就是泡面

...

世界上的泡面不计其数

每个国家的泡面都代表着当地的美食特色

这次从全球泡面排行榜单中

挑选出了九款泡面

不加料,不加戏

只从面条的口感、汤底香醇度

辣度、参考价格、性价比几个方面

不专业、不负责地测评

看看是否真如传说中那么好吃?

coming  on,这就开动!!



- (新加坡)百胜厨全麦叻沙拉面 -

185g 

面条口感:

★★★


辣度:

★★


汤底香醇度:★★★★★


参考价格:23

.

8元/包


性价比:★★★★★


包含:全麦面饼+调味酱包+椰浆粉包

煮面方法(官方):

1、将叻沙风味条例和椰子粉拌入500ml的水里。搅拌均匀并煮沸。 

2、将面条放入煮沸的叻沙汤里,继续以小火煮7分钟

测评结果:

此款面深受喜爱。先说这汤,只一口便俘获了我们的心~虾酱+椰奶的混合意外的好喝,再带一点点辣味,浓郁香甜...汤里还能吃到一些酱包里的海鲜碎屑。面条口感扎实耐嚼,整体来说都非常不错。


小提示:面饼是全麦拉面,需要煮7分钟,如果时间不够可能会影响口感,想加配料的小伙伴,可在面条煮至6分钟时加入煮熟的海鲜、鸡肉、豆腐干(豆腐)等。这款面当数本次测评第1。



- 台湾曾拌面香葱椒麻口味 -

116g袋装 

面条口感:

★★★


辣度:

★★


香葱

酱油口感:★★★★★


参考价格:12

.

5元/包


性价比:★★★


包含:面饼+香葱酱油包+椒麻辣油爆

煮面方法(官方):

1、水开后把面放进去,煮5~6分钟后捞出。

2、把酱包和油包放入面中拌匀即可。

测评结果:

曾拌面的面条采用手工日晒制,很好的保留了手擀面的特质。外形有点像平日吃的刀削面,有小卷边儿。虽然卖相上并不占优势,但是面条吃起来颇有嚼劲,加入调料包后味道简直是神来之笔,酱汁恰到好处地包裹住着面条,葱香扑鼻,辣中带麻,还有一丝甜味,跟店里几十元的拌面相比丝毫不逊色。

小提示:

因为面饼采用手工晒制,所以需要煮5~6分钟,此款拌面味道没毛病,但是份量较小,再看一眼价格,妥妥的有点贵呀~so,就放在本次测评的第2名吧。



- (马来西亚)槟城香辣虾汤面 -

105g

面条口感:

★★★


辣度:

★★


汤底香醇度:★★★★


参考价格:6

.

99元/包



性价比:★★★★




包含:面饼+辣椒酱+调味汤粉+油炸洋葱

煮面方法:

1:将380ml水煮至沸腾加入面饼煮3分钟

2:将酸辣酱和调味汤包加入碗内备用

3:熄火后,把面倒入碗,将面和调味料搅拌均匀即可享用。

测评结果:

泡面入口的时候,会闻到一股浓郁的虾酱味和炸洋葱的微微香味,尝一口汤,虾味浓郁,喝起来偏辣,后味甘甜,吃完会有一种很爽快的感Jio。


小提示:

面条不需要煮太久,可以提前煮几只鲜虾,面煮好后加入调料,放入鲜虾,感觉会更棒。这款面把它排在测评第3名。



- (新加坡)百胜厨全麦咖喱风味拉面 -

178g

面条口感:

★★★


辣度:


汤底香醇度:★★★★★


参考价格:23

.

8元/包



性价比:★★★★


包含:全麦面饼+调味酱包+椰浆粉包

煮面方法(官方):

1、调味酱包和椰浆粉包倒进500ml水中调和,搅拌均匀并煮沸。 

2、将面条放入煮沸的汤里,继续以小火煮7分钟即可

测评结果:

和第一名百胜厨叻沙同一个品牌,面饼和做法也都一样,区别在于调味酱包。这款面比叻沙多了咖喱香,咖喱酱的香气比叻沙酱香气更浓烈,汤也更浓重,闻起来很香,吃起来没有叻沙味的鲜,辣味也比较淡。



小提示:

两款面条虽看起来一样,汤汁颜色也非常接近,但味道是不太一样的。这一款咖喱香过于浓郁,椰香的味道被遮盖不少,感觉味道有点奇怪, 更喜欢第一款。如果喜欢咖喱味道重一点的可以选择这一款。我选它作测评第4名。



- 五谷道场香茄牛腩紫薯面 -

200g

面条口感:

★★★


辣度:




汤底香醇度:★★★★★


参考价格:17

.

8元/包


性价比:★★★★★


包含:面饼+配料

煮面方法(官方):

1:先将锅中注入600ml左右的水,水沸腾后放入酱料包。

2:放入面饼煮3~4分钟后即可。

测评结果:

能在榜单上看到熟悉的国内品牌,还是很开心的,包装也很用心~所以这一款必须买回来吃一下。这款面无添加,非油炸,面饼是紫薯色,酱料包有大块的牛腩。煮好的面条很入味,浓浓的番茄汁包裹着面条,再来一块软嫩的牛腩,真的很好吃~

小提示:

吃这碗面,你不会有泡面的感觉,很清新,而且份量也很足,推荐给大家,想吃的可以试一下~把他放在测评第5名



- (马来西亚)槟城红酸辣汤冬阴功 -

105g

面条口感:

★★★


辣度:

★★


汤底香醇度:★★★★


参考价格:6

.

99元/包



性价比:★★★★


包含:面饼+辣椒酱+调味汤粉

煮面方法:

1:将380ml水煮至沸腾加入面饼煮3分钟

2:将酸辣酱和调味汤包加入碗内备用

3:熄火后,把面倒入碗,将面和调味料搅拌均匀即可享用。

测评结果:

这款深受喜爱的MyKuali槟城红酸辣冬阴功面可谓是香料味十足,青柠檬叶、香茅、辣椒造就了不一样的清爽口感,再加入海鲜大虾的鲜味,网评这是最正宗冬荫功味道的方便面,喜欢的小伙伴可以入手啦~

小提示:

如果你不喜欢青柠檬叶和香茅的味道,可能会觉得味道很奇怪,不是所有人都喜欢的口味~把他放在测评第6名。



- (马来西亚)槟城白咖喱方便面 -

110g

面条口感:

★★★


辣度:


汤底香醇度:★★★★★


参考价格:6

.

99元/包


性价比:★★★★


包含:面饼+辣椒酱+调味汤粉+植脂末

煮面方法:

1:将380ml水煮至沸腾加入面饼煮3分钟

2:将酸辣酱和调味汤包加入碗内备用

3:熄火后,把面倒入碗,将面和调味料搅拌均匀即可享用。

测评结果:

“白咖喱”听起来是清淡的,煮出来却是一碗红汤,辣味十足!指天椒、香茅等香料味都很重,所以煮出来汤汁浓郁。面煮过以后是爽口的,口味比较正宗,很有东南亚风味。


小提示:

这款面辣味后劲很足,适合在天气冷的时候来一碗。白咖喱不同于普通咖喱,味道更浓烈一点,喜欢吃咖喱的可以尝试一下。选它作测评第7名。



- (斯里兰卡)咪薄JUZZ’S mee辣味 -

105g

面条口感:

★★


辣度:

★★


料包口感:★★★★


参考价格:4

.

39元/包


性价比:★★★


包含:面饼+调味料包+调味油包+辣椒包

煮面方法:

1:将面条放入沸水中煮4分钟,不时搅拌

2:捞出面条放入盘里,加入调料包搅拌均匀。

测评结果:

扁形面条,爽口弹牙,加入调料包拌匀再放入干辣椒,辣椒很香,但后味略咸。份量不大,尝鲜即可。


小提示:

本想买JUZZ’S mee咪薄奶油鸡汤味方便面,无奈商家缺货发了同品牌的辣味,本款口味适中,没有太大亮点。就排在测评第8名吧~



- (缅甸)MAMA椰奶鸡肉味快熟面 -

55g 

面条口感:

★★


辣度:


汤底香醇度:★★★


参考价格:3

.

99元


性价比:★★★★


包含:油炸面饼+调味粉包+油包

煮面方法:

先将面及调料放入碗中,再加入360ml沸腾开水焗三分钟。

测评结果:

没煮之前,面饼小小的,看起来就像我们常吃的干脆面,我们一度怀疑它是怎么冲进排行榜的~下锅煮了之后....整体味道很莫名其妙,椰奶香搭配鸡肉味....在吃了前几款有椰香的泡面后,我们表示不太能接受这种味道。

小提示:

这是九款面中唯一一款可以泡的面,椰奶+鸡肉香。你可以想象一下味道......不太推荐大家买来吃。作为测评第9名吧~

PS:本次测评结果仅代表个人意见,仅供参考


OK,九款泡面都已测评完

最后发现......

“中国胃”的我们在泡面这个领域

还是钟爱吃了会腻,不吃又想的

国产老坛酸菜、红烧牛肉面

不说了,我要去泡面了~



- the end -







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nita尼泰,油烟机国家行业标准起草单位之一,高新技术企业,nita尼泰以生活为哲理,以高尚为品质,将专业化的厨卫电器带入中国每一户家庭。
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