“兔兔辣么可爱，怎么可以吃兔兔！”
“真的很可爱，但是肿么会这么好吃....”
呵～人类～江山易改，吃性难移。
那些为兔兔可爱的呐喊声此时变成“哇好辣好好吃，再来一块，麻死我了”。
红红彤彤的兔肉好似情窦初开少女的唇色荷尔蒙的吸引，干辣椒和花椒的一齐作用绝对让你辣的心跳加速、麻出满脸大汗
今日小尼推出冷吃兔的做法
鲜兔一只、大葱 2根、老姜、
独蒜 3-4个、八角三奈各3个、
花椒 一小撮、菜油 900ml；
辣椒面适量、辣椒油适量、
干辣椒段随意
▼
制作步骤
姜切片、蒜剥皮、大葱切粒，干辣椒泡水10分钟，捞出擦干剪小段。
盆里倒进兔肉，加入葱姜蒜，盐、胡椒、料酒、香叶、陈皮、加入沙姜、花椒、八角，加少许淀粉拌匀，盖保鲜膜腌制2小时。
冷油加热，熬出葱油，葱捞走，热油加进兔肉。保持中火，待兔肉稍微凝固再翻动。
把香料挑掉汤汁略微清澈时加入辣椒段
兔肉放冷以吸收辣椒油香。
又香又辣的兔肉完成！
