尼泰美食 | 莲藕排骨汤

健胃开脾的莲藕排骨汤，

是美味又滋补的佳品汤肴。

材料清单

主料

猪肋排250克、莲藕10克

辅料

料酒10克、姜4克

糖5克、盐2克、葱4克

菜谱详情

1、食材准备

2、将肋排剁成小块，莲藕切滚刀块，姜切成姜片，葱切葱花备用

3、打开尼泰燃气灶，开中火，在锅中倒入400克水，排骨、料酒，大火煮开后3分钟后关火取出

4、排骨冲凉水洗净，放入碗中，再加入辅料原料以及莲藕

5、放入尼泰蒸箱，设置温度100℃，蒸制90分钟

6、烹饪结束后，将盐和葱花洒进碗内

美味的莲藕排骨汤，大功告成啦！