黄瓜新做法，
既能减肥又能过嘴瘾，
蔬菜海鲜两不误！
材料清单
主料
黄瓜 1根、虾仁 半碗
辅料
盐 适量、橄榄油 适量
胡萝卜 一小段、淀粉 一茶匙
料酒 一勺、蚝油 一勺
小葱 一根、蒜 一瓣
菜谱详情
1、准备食材
2、黄瓜先斜着切成小段，再切成片，胡萝卜切片，葱蒜切碎备用。
3、虾仁去掉虾线，加入盐、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟，这样炒出来的虾仁味道会更好。
4、锅中油热，加入葱蒜炒出香味。
5、加入虾仁，快速翻炒至虾仁颜色发红。
6、加入胡萝卜，和虾仁一起翻炒1分钟，胡萝卜要经过油炒一下，营养才能更好的发挥。
7、加入黄瓜
8、盐，蚝油，翻炒均匀即可
9、黄瓜炒虾仁就做好了
