尼泰美食 | 麻酱豇豆

相当清新的夏日爽口小菜

材料清单

主料

豇豆   300克

辅料

芝麻酱   15克、花生酱   15克

蒜蓉   10克、生抽   10克、芝麻油   5克

菜谱详情

步骤1/8

食材准备

步骤2/8

豇豆摘好，洗净备用；蒜切碎

步骤3/8

锅中烧水，水开后放入豇豆，开盖焯熟

步骤4/8

焯好的豇豆过凉开水，沥干备用

步骤5/8

芝麻酱、花生酱加适量凉开水搅匀，然后加入适量生油，搅拌均匀

步骤6/8

调好的酱料倒在豇豆上，淋入香油

步骤7/8

蒜切碎撒入盘子里

步骤8/8