尼泰美食 | 豉汁蒸鲈鱼

超级简单的方法，

三步蒸好一条鲜香嫩滑的美味鲈鱼！

材料清单

主料

鲈鱼   350克

辅料

葱   10克、姜  10克

蒸鱼豉油   10克

花椒   5克、盐   3克

菜谱详情

1、食材准备

2、鲈鱼处理干净，两面身子各划几刀，方便入味

3、鱼肚子里填上葱姜

4、然后将葱姜放在鱼的上下两面，撒少许盐

5、放入尼泰蒸箱，设置温度100℃，时间设为15分钟

6、蒸好后将葱姜剔除，蒸出的汁倒掉，将蒸鱼豉油均匀浇在鱼上并撒上香葱末

7、将爆香好的花椒油浇在葱末上即可