可以自己在家做的臭豆腐，
既健康卫生又好吃美味，
随时可以解馋啦！
材料清单
主料
豆腐 3块、臭豆腐乳 4块
白酒 一汤勺、凉开水 适量
葱 适量、茴香 适量
辣椒粉 适量、蒜蓉 适量
芝麻 适量、盐 适量、香菜 适量
菜谱详情
准备食材
密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒拌均匀
把豆腐切成喜欢的大小
放进拌好的臭豆腐乳水里，水要没过豆腐,密封好放进冰箱冷藏24小时。然后取出，沥干水分尼泰电磁灶开至7段大火，热油放入豆腐块，油炸成金黄色
调制自己喜欢的酱料：葱、茴香、辣椒粉、蒜蓉、芝麻、盐，放碗里，热油烧热倒入碗里，加香菜蘸臭豆腐吃即可
