外表酥脆
内里鲜香
营养又美味
鲜虾枣
材料
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材料名称 |
用量 |
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虾 |
1.5kg |
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鸡蛋 |
2个 |
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葱 |
适量 |
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面粉 |
80g |
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猪肉 |
100g |
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马蹄 |
10个 |
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腐竹膜 |
2张 |
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盐 |
适量 |
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五香粉 |
适量 |
做法
准备好食材
马蹄 、虾肉、肥肉切碎
加上切好的少量葱
加入鸡蛋、面粉、盐、少量五香粉
所有材料搅拌均匀
准备一张腐竹膜，把肉放在腐竹膜边缘，卷起来，然后用刀切断
卷好冷冻20-30分钟
冷冻后拿出来，切小块
油热下油锅炸，中小火即可
出锅
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