什么样的油烟机是好油烟机?什么样的灶具，才算是好灶具?
这样的问题，如同问什么样的老师才是好老师、什么样的家长才是好家长、什么样的孩子才是好孩子等等问题一样，幼稚却又难以回答。
好的标准，从来就不是一个。
以一台油烟机为例，通常而言，按照风量与吸力成正比的原则，做大风量显然有助增加吸力。但风量大了，噪音又如何控制?同时，单纯地做大风量，油脂分离度、气味降低度的指标又做得如何?这就如同一台汽车，单纯地做大马力，其刹车系统、整体车况是否与大马力相匹配?
问题再反过来，一味地追求低噪音运行、追求外观华丽和时尚，而忽视了吸油烟机“吸”的本质，又将问题推向了另外一个极端。
当然，风量和静音，只是吸油烟机诸多指标中的一部分。各个企业在技术上暗中角力，尤其是市场占有率排名靠前的几大企业之间围绕着技术制高点的争夺，其目的和意图洞若观火，那就是对市场份额的热衷和对厨电市场“总霸主”地位的雄心。
沿着各自所倡导的技术维度，各个企业之间明争暗斗，一直未曾停止。但难能可贵的是，随着需求环境的变化和各个企业竞争的深层次推进，各个不同技术维度的融合和尊重消费需求开始被越来越多的企业重视。例“nita尼泰”电器，更懂未来消费者的心声和需求，更倡导品质生活，健康饮食理念的引领和推广——“niat尼泰”吸油烟机不再过多追求大吸力，而是，营造现代厨房更环保，更洁净，更健康，更艺术美的生活境界。饮食文化也从过去的吃饱到吃好再到现在的吃出健康的方向发展。“重油猛火重口味”的生活观念正逐渐被品质生活人士所摒弃。吸油烟机早已开始从“傻大黑粗”的单一吸排烟功能，向成为“精致生活的必要点缀”的方向发展。随着中国经济的发展，人民生活水平不断提高，吸油烟机的行业及品牌的不断创新和升级换代将成为必然趋势。追求优雅品质生活不再是所谓只有“欧美人”或“西方人”享受的特权。90后的一代人非常荣幸地继承着改革开放所带来的硕果，更是追求生活品质，追求自我个性，追求低调奢华，追求生活艺术美的一代新人。
如此种种，恰恰是一个行业健康、向上发展的好兆头。