
纸包鸡,鸡肉格外软嫩,鸡皮在舌尖的弹跳感十足,吃到嘴里格外的多汁。特别适合作为宴客大餐!

> 食材清单<
鸡腿肉、生菜、圣女果、柠檬、橄榄油、
酱油、麻油、酱油、糖、酒、食盐、
胡椒、蒜泥、洋葱泥、玉米粉
> 烹饪步骤 <
1、处理鸡腿肉,将去骨鸡腿切成适当大小块状后腌制鸡肉

2、碗中放入酱油、麻油、酱油、糖、酒、胡椒、蒜泥、洋葱泥、玉米粉抓匀备用。
3、包鸡肉,将烘培纸均匀切开后放入鸡肉卷起。

4、制作沙拉,取适量生菜、圣女果番茄、柠檬放入盘中,倒入橄榄油和食盐调味。

5、炸鸡肉,将烘培纸两端卷紧后放入锅中炸8分钟左右 。为了避免油烟,可以选择使用尼泰集成灶哦!

6、装盘,将纸包鸡滤油后装盘完成。



