
减肥期的小主们福利来啦!
鸡胸肉料理:凉拌鸡丝
夏天吃,冰一冰感觉更爽哦!
>食材清单<

鸡胸肉250g / 姜 / 料酒10g
/ 黑木耳/ 胡萝卜 / 蒜瓣 /
陈醋30g / 生抽15g
白糖5g / 油泼辣子适量
>烹饪步骤<
1、鸡胸肉冷水下锅,加入姜片+料酒,大火煮沸后转中火煮10分钟。

2、另外煮一锅热水,水沸后翻入木耳焯1分钟后捞出待用。

3、胡萝卜刨丝,木耳切丝,鸡胸肉撕成肉丝。

4、拿一个碗,将鸡肉丝+胡萝卜丝+木耳丝+蒜末+醋+生抽+白糖一起搅拌均匀。

5、撒上白芝麻+葱花装饰,大功告成



