
炖汤虽然耗时长,但其实操作特别简单。
冬瓜排骨汤,特别适合秋天的一道汤品。

材料清单
主料
排骨 300克、冬瓜 200克
辅料
葱 10克、姜 10克、盐 3克
菜谱详情
步骤1/6

食材准备
步骤2/6

葱挽结,姜切片,冬瓜切片,排骨洗净切好备用
步骤3/6
将排骨过开水焯一下,冲净撇去血沫
步骤4/6

锅装冷水,洗净的排骨倒入,燃气灶开大火,烧开后转小火,煲1小时左右
步骤5/6
将冬瓜放入一起煲制15分钟左右,最后加盐、葱结,即可出锅
步骤6/6


尼泰集成灶
炖汤虽然耗时长,但其实操作特别简单。
冬瓜排骨汤,特别适合秋天的一道汤品。

材料清单
主料
排骨 300克、冬瓜 200克
辅料
葱 10克、姜 10克、盐 3克
菜谱详情
步骤1/6

食材准备
步骤2/6

葱挽结,姜切片,冬瓜切片,排骨洗净切好备用
步骤3/6
将排骨过开水焯一下,冲净撇去血沫
步骤4/6

锅装冷水,洗净的排骨倒入,燃气灶开大火,烧开后转小火,煲1小时左右
步骤5/6
将冬瓜放入一起煲制15分钟左右,最后加盐、葱结,即可出锅
步骤6/6

