简易快手版的半熟芝士挞。口感柔软湿润，有清新的奶香与淡淡的芝士酸味，吃腻传统蛋挞的可以试试看
材料清单
主料
蛋挞皮 9个
奶油奶酪 200克
辅料
黄油 18克
细砂糖 25克
蛋黄 1个
菜谱详情
步骤1/9
食材准备
步骤2/9
蛋挞皮提前室温解冻半小时。
奶油奶酪室温软化，黄油隔水融化
步骤3/9
软化的奶油奶酪加入细砂糖，高速打发
步骤4/9
打发蓬松呈羽毛状态的时候加入融化的黄油继续打发
步骤5/9
加入蛋黄低速打发均匀
步骤6/9
打发好的芝士液细腻顺滑
步骤7/9
用裱花袋依次挤入蛋挞皮内
步骤8/9
放入烤箱，温度设置230℃，20分钟
步骤9/9
