手撕杏鲍菇
材料
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材料名称 |
用量 |
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杏鲍菇 |
1个 |
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青椒 |
1个 |
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胡萝卜 |
1/3根 |
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蚝油 |
1/2勺 |
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酱油 |
1勺 |
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独头蒜 |
1个 |
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细砂糖 |
1小匙 |
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食用油 |
适量 |
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鸡精 |
少许 |
做法
把胡萝卜和青椒切丝,蒜切片,杏鲍菇撕成条状。
锅中倒入适量的食用油,加入蒜片爆香。
倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。
加入1勺生抽翻炒。
继续加入1/2蚝油翻炒。
加少许细砂糖提鲜。
下入胡萝卜和青椒炒段生。
加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。
完成。
以上图片内容来自下厨房
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