黄豆酱的鲜美和鱼的鲜嫩完美融合，
去腥的同时更添风味！
材料清单
主料
鳊鱼 1条
辅料
黄豆酱 20克
姜丝 10克
香葱 5克、盐 3克
红辣椒 10克
油 10克、料酒 10克
菜谱详情
食材准备
鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割几刀
用盐，料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝，再在表面涂上一层黄豆酱，放入尼泰蒸箱，普通蒸模式，100度蒸15分钟
蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，做装饰即可
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尼泰美食 | 黄豆酱蒸鱼
尼泰集成灶2023-05-17
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导读：黄豆酱的鲜美和鱼的鲜嫩完美融合，去腥的同时更添风味！材料清单主料鳊鱼 1条辅料黄豆酱 20克姜丝
【声明】内容源于网络
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尼泰集成灶
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