老家在新昌，每到清明时节，做麻糍是必不可少的一项内容。小伙伴们可能会说啦，江南人家谁家没有麻糍！所以今天我就不说普通的麻糍，只说我们新昌特色糖麻糍。废话不说，上图开做！
· 正 · 文 · 来 · 啦 ·
1. 蒸桶准备
首先准备蒸饭的饭桶，在饭桶底放块蒸米饭的蒸布，等水开了放上灶。
2. 开始蒸米
开始倒入糯米起蒸，糯米已经部分熟上来了，快熟透时上盖继续蒸，保证糯米完全熟。
3. 红薯粉
蒸饭同时准备红薯粉。红薯粉先碾碎，再筛一下，将筛好的红薯粉均匀洒在面床上（红薯粉也是手工做的哦）！
4. 打麻糍
开始打麻糍。糯米放到捣臼里，一人捣，一人翻糯米，以免粘住，一直到糯米捣成面一样。打好后拿到家放到面床上，用手将面团拉成四四方方的。
5. 添加豆馅
一直扯一直扯，扯到四四方方有样子。然后，就开始添加馅咯，自家做的红豆馅，吃得满意又放心。
6. 裹麻糍
开始裹第一条。先用刀切开，一边切一边就开始包。两人一起包，速度就快了。最后，在反复揉几下，就差不多了！
完工，开吃！
这是家乡的味道了！
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