美好生活| 食堂厨艺大比拼- 大数跨境

北极星安全岛

2020-12-13

导读：我们职工的厨艺杠杠的~

（现场视频先睹为快）

近日，一场厨艺比拼活动在后方食堂展开，共30余人参加了菜品烹饪与面点制作。值得一提的是，这次活动打破食堂岗位界限，鼓励大家毛遂自荐，充分发挥了食堂员工苦练岗位技能的积极性。

更有意思的是，担任活动的裁判来自公司的各个部门员工代表，现场还有观摩的吃货团们~

随着主持人宣布比拼开始，整个厨房沸腾起来。

切肉丝考量的是操作人员的刀工，青椒红萝卜炒鱿鱼花须在规定时间内制作完成。一盘盘香味诱人的佳肴鱼贯而上，评委品尝后根据色泽、口味、装盘等要素进行打分。

面点制作也同步展开，经过肉馅调味、揉面发面、手工擀面等多道工序，热气腾腾的肉包新鲜出炉。

评委们大快朵颐，纷纷夸起食堂员工技术。

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最终，胡修兆在菜品烹饪拔得头筹，徐宣叶在面点制作脱颖而出。此处必须有掌声哈！

▼胡修兆

▲徐宣叶

通过一年一度的食堂厨艺比拼活动，可以进一步提高食堂菜品及面点品质，为更好地服务广大员工打下基础。

戳这儿！戳这儿！戳这儿！箱量考勤在这儿呐！

【声明】内容源于网络

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