为欢度中秋佳节，进一步增强职工归属感和幸福感，近日，公司工会美食俱乐部会同操作部生产组分工会、机关第二分工会联合开展“心映中秋月，情系北极星”中秋做月饼活动。大家一起动手感受手作魅力，并将月饼送给节日在岗职工，送上娘家人的关爱。
为更加贴近生产一线职工
今年的美食制作现场
选在龙门吊候工室
不同的场地，熟悉的味道，大家分工有序、互相协作，有的揉面团，有的填馅料，有的压成型，个个动作娴熟。在欢声笑语中，一个个外观精巧别致、色泽鲜亮的月饼新鲜出炉~
月饼制作看起来简单，实则每一道工序都不能马虎。精准拿捏馅料和面皮的克数，面皮才能全方位无死角地包裹住每一颗内馅；掌控好烤箱的火候，月饼才能呈现表皮金灿灿的效果。
黑色的秘诀
在于加了碳粉哦~
月饼年年吃，年年味不同。黑黢黢的面团是今年的一大亮点——成品是颜值超绝的国潮黑金月饼，其形似青铜器，复古又高级。还有莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、五仁、枣泥等多重口味的广式月饼，形态各异。
手工月饼，包住的不仅仅是馅料，更是将心底那一份浓浓的祝福和节日的欢乐，“包”进了香喷喷的月饼中。公司工会特别制作十盒精美手作月饼，送给正在长兴港务共建的小组成员们，带去娘家人的美好祝愿和暖心关爱。
中秋节
希望大家
吃得开心、吃得健康
顺利完成共建任务
早日平安归来
特别送上制作秘籍
有兴趣的小伙伴也动起来吧
月至中秋明，人逢佳节亲
看过圆月，吃过月饼
就算身在异乡
也算一起过中秋
祝大家节日快乐
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