坐公运去旅行的快乐,藏在“中国第一渔村”桐照的晨雾里。七点不到,体育中心东门的集合点已聚满拎着空菜篮的人,19.9元的往返车票,直接把我们“空投”到华东最大的活海鲜中转基地——桐照渔港里。
据《奉化市志》记载,五代时这里已有桐照之名。宋末元初,原居福建莆田的林坤兄弟及两子,沿海北上避难,见此地景致宜人,遂定居于此,此后这里逐渐发展成为规模庞大的渔村。桐照渔港非常大,可以同时容纳600艘渔船停泊,渔民多达6000人,年吞吐量高达150万吨,是华东地区最大的活海鲜中转基地,宁波的菜市场有一半的海鲜来自于此。
这是我第二次赴这场“鲜货之约”,早已摸清门道——直奔码头才是解锁“透骨鲜”的关键。作为渔船直靠岸的渔市,这里的海鲜从捕捞到上岸不过数小时,新鲜程度是外面的菜市场所不能比的。刚靠近渔港,咸湿海风便裹着鱼腥味扑面而来,这是渔船刚靠岸的信号。甲板上绿色渔网堆得像小山,水珠顺着网眼滚落。船舱里传输带往岸上运送海鲜,岸上有渔民穿着胶鞋麻利地往鱼筐上铺碎冰。厢车里满当当都是渔货,白色塑料箱垒得半人高,冰水顺着箱缝渗出,漫过银鲳鱼闪着冷光的鳞片,漫过小黄鱼蜷着的身子,连空气都浸着大海的腥气。
码头上早已人声鼎沸,挑货的人挤在箱边各显神通:着蓝衣的阿姨捏着带鱼鳃判断鲜度,大胖子哥蹲在地上跟船工商量批发价,三轮车“吱呀”着从人群中穿行,车斗里的海鲜堆得冒了尖。我趁机捡了几条掉落的杂鱼,刚好给家里的猫咪加个餐,转身又被肥美的乌贼、宽厚的马鲛鱼吸引,抬手加入抢货大军。最终又去了菜场顺带捎了两包当地特色鱼鲞,打算回家蒸着吃。
10点整,返程车准时发动。双手早已拎得发酸,塑料袋再也塞不下更多。后座阿姨正跟邻座炫耀:“这袋鲳鱼才三十块,虽说是跟市区价格差不离,但胜在现捞现买的新鲜!”塑料袋里有刚上岸的活鲜,还有顺手带的干货,这趟19.9元的旅程,把“海鲜自由”稳稳地揣进了菜篮子里。
素材提供 | 胡延敏
编辑 | 谢益璐
对校 | 陈远 卢小洲
审核 | 冯超

