大数跨境

关注│让全城吃货垂涎的“一溪月”小酒馆,幕后推手原来藏在这

关注│让全城吃货垂涎的“一溪月”小酒馆,幕后推手原来藏在这 工美港
2019-08-23
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导读:为你们揭开他们爆红的秘密


作为一名吃货,肯定听过[一溪月]小酒馆的大名

自它出道以来,便成为城中觅食的根据地


[古朴又清新的店铺设计]



[随处可见的人文气息]



[江湖气十足的大碗酒]



[当然少不得有诚意的新派川菜]



用店主的话来说,这个地方就是

[小酒 小菜 慢慢聊]

把一家川菜馆做得如此诗情画意

不仅有颜值,更有品质

实属不容易


[一溪月]小酒馆是

广州漂洋过海餐饮管理有限公司旗下品牌

运营团队具有多年的餐饮管理经验

藏龙卧虎!!!

还有一个更重要的消息就是



官宣    
广州漂洋归海餐饮管理有限公司正式入驻工美港!



 入驻分析 

漂洋过海餐饮入驻的是工美港22号楼

位于东大道上,楼下即是停车场,可谓是相当便利

同时,22号楼到江边或艺术中心距离都很近

楼型为三层高的大平层,格局方正,空间灵活

漂洋过海餐饮选择它,有道理


*工美港平面图


*工美港实景图


同时,借着漂洋过海入驻的契机

我们也邀请到他们的负责人

为我们透露一下品牌运营的小心机



01
找准定位


定位对于品牌来说都是至关重要的第一步

川菜在整个餐饮市场的份额不断提升

同时,也意味着竞争越来越大

瞄准市场空白,找到出口

[一溪月]小酒馆的品牌定位就是

中式主题酒肆



通过在川菜中加入创新元素

使它更易融入广东人日常饮食

主题酒馆时尚模式也更受年轻消费群体青睐

他们不仅是在打造一家新式餐馆

还是在传递一种美学生活方式




02
找准核心价值


一个餐饮品牌要想突围而出

必须要提供给消费者深刻的记忆点

也就是品牌的核心价值

[一溪月]小酒馆有两大核心价值


一个是酒文化

从产品和消费情景入手

聚焦小而美,让客户感受到对酒当歌的乐趣



另一个核心价值则是

东方美学的新川菜



[一溪月]小酒馆的众多菜品都让人耳目一新

就算是寻常食材,通过搭配总是让人惊艳




03
情景视觉化呈现


[一溪月]小酒馆的初心如它的名字

·一壶酒的时间

·在溪边的酒馆

·对月把酒言欢


所以小酒馆的视觉呈现

无论是店铺的装修风格

或者是器皿选材都足够花心思

尽量让顾客走进店里,就沉浸在酒肆情景中









你是否从以上分享中有所启发呢

漂洋过海餐饮的入驻

不仅为工美港的多元化产业创新发展添砖筑瓦

说不定,还会给工美港的吃货朋友们带来福利

我们期待,他们在工美港擦出新火花


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