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夏季瑰宝

夏季瑰宝 美丽华邦我的家
2017-07-13
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导读:夏季吃它胜过吃肉,让你远离心血管疾病,好处多得不得了!

这个万恶的夏天,只恨当初后羿为什么不把最后一个太阳给射下来。面对这个夏天,小编也特意找了些简单易做的食谱,供大家解暑清凉。


毛豆


毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素。同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。


推荐做法:盐水毛豆


1、毛豆反复搓洗,冲净,沥干;

2、逐个剪去豆荚的角;

3、葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒;

4、锅烧水,加入步骤3的调料,大火煮开;

5、添加进剪好的毛豆,大火煮开;

6、加盐和料酒,转中火继续煮5分钟关火;

7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用。


红豆


红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天,人体极易出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。


推荐做法:红豆紫米汤


1、将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟。

2、再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。


绿豆


从中医的角度讲,绿豆性凉味甘,具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑气袭人,喝上一碗绿豆汤,顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。


推荐做法:绿豆汤


1、绿豆浸泡2小时,锅中放清水,加入绿豆,大火煮开后,改小火。

2、煮至绿豆开花后关火,可调入适量的白糖食用。


黑豆


中医认为,黑色入肾,因此常吃黑豆对肾脏好。另外,黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,抵抗衰老。此外,花青素还有护眼的功效。



推荐做法:醋泡黑豆


1、用中火炒干黑豆中的水分,炒至表皮裂开。

2、冷却后倒入香醋淹没黑豆,密封冷藏七天后即可食用。


黄豆


黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,都能明显改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。

另外,大豆中还含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患与激素相关的病症。


推荐做法:黄豆猪脚汤


1、猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

2、加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。



而且而且,为了应对这个酷热难耐的夏日,咱们华邦各厂也是纷纷想出各种招式。

这是安徽厂准备的抗暑利器,保证药入口即病除。(貌似仿佛应该有一样不能入口)


这是浙江(双龙、芦浦)厂为大家准备夏枯草凉茶,清热解毒,实乃夏日必备良药。


在这小编也希望华邦的伙伴们要做好防晒避暑的预防措施,如遇中暑千万不要马虎应对,一定要第一时间处理。

【声明】内容源于网络
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