
5月7日上午,杭州市临安区餐饮行业协会第三届六次会员代表大会暨换届大会在雷迪森维嘉酒店(原交通皇冠)成功召开。区商务局、区市场监督管理局、区卫生健康局、区人力社保局、区民政局、区总工会等单位参加。
会上,选举产生临安区餐饮行业协会第四届理事会成员49名,监事长1名,监事2名。其中,会长1名,常务副会长1名,副会长11名,秘书长1名。


区商务局党委委员、副局长谢东明表示,过去五年,第三届餐饮协会成绩亮眼,是临安餐饮蓬勃发展的重要推动者。一是在自身建设与服务企业上,协会积极作为。成立党支部,以党建引领发展,荣获4A评级,实现管理规范化;搭建政企桥梁,疫情期间,帮企业争政策、解融资难题,推人才、送厨师,成为企业坚实后盾。二是在赛事活动和品牌建设上,协会勇于创新。承办区级赛事,为从业者搭展示舞台;参与省市级评比,屡获佳绩,让临安餐饮声名远扬。挖掘地域文化,培育特色品牌,打造临安美食名片,推动餐饮文化走向全国。三是在人才培养和交流合作上,协会不遗余力。开展技能培训与竞赛,培养大量专业人才,多次获评“高技能人才培训基地”。积极开展内外交流,引入新理念、新元素,为行业注入创新活力。
下一步,区商务局将持续为我区餐饮行业健康发展营造良好环境,推动临安餐饮迈向新高度。一是培育人才,筑牢根基。联合院校、机构,定制烹饪、管理课程,邀大师授课。表彰优胜者、创新者,推荐人才参与国际交流。吸引青年入行,为行业注入新生力量。二是创新模式,激发活力。引导企业要用大数据分析趋势,开发菜品、拓展线上营销,打造智慧餐厅。推动餐饮文旅融合,设计“美食+景点”线路,打造主题餐厅,让传统餐饮焕发新生,开拓市场。三是塑造品牌,彰显特色。深挖临安饮食文化,以钱王文化、天目生态为核心,打造地域品牌IP。组织企业参评,对获评“老字号”“特色名店”的,给予宣传支持。鼓励企业用新媒体讲品牌故事,强化保护,让临安品牌走向世界。四是立规明范,守护口碑。牵头制定行业规范,涵盖采购、菜品、服务标准。组织企业自查互检。联合监管部门严抓安全生产和食品安全,设“红黑榜”,扶持诚信企业,处理违规者,维护行业口碑。

会长、常务副会长、副会长、秘书长合影
供 稿:消费促进科


