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据欧盟食品安全局（EFSA）消息，EFSA分别对亚硒酸钠作为动物饲料添加剂的安全
性与效能及人工合成β-胡萝卜素用于儿童特殊医学用途食品的安全性发布意见。
EFSA称，硒元素是脊椎动物维持代谢功能的一类必需元素。亚硒酸钠可作为动物所需硒安全与有效的来源。如果在限量许可范围内使用，那么对于消费者来讲是安全的，也不会对环境构成风险。
据悉，目前欧盟禁止任何色素用于婴幼儿食品包括特殊医学用途食品（FSMP）。经过评估，EFSA认为，按照5 mg/L的合成β-胡萝卜素用量用于1-3岁儿童特殊医学用途食品是安全的。
