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据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧盟食品安全局就人工合成的反式白藜芦醇（trans-resveratrol）作为新型食品的安全性发布意见。
申请人拟将这种新型食品作为食品补充剂用于胶囊或片剂，每日用量为150毫克/天。欧盟专家组经过评估认为，代谢物反式白藜芦醇硫酸盐可以阻碍人体CYP酶，并且可能与CYP2C9代谢后的药物起反应。最后认为，按照规定条件使用反式白藜芦醇是安全的。
以上信息来源于欧盟官网。
