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植物来源Omega-3前景看好

植物来源Omega-3前景看好 泛成集团
2016-11-23
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导读:近日,嘉吉动物营养水产养殖部门主管艾纳瓦斯内表示,尽管菜籽(canola)油来源的EPA和DHA要过几年才能

近日,嘉吉动物营养水产养殖部门主管艾纳瓦斯内表示,尽管菜籽(Canola)油来源的EPA和DHA要过几年才能形成商业化生产,但他还是看好该产业前景,并且嘉吉将在封闭系统中生产菜籽油来源的EPA和DHA。


据植提桥媒体了解,随着人口的增长以及大众环保意识的增强,海洋来源的EPA和DHA必然无法满足市场需求,这对菜籽油来源的EPA和DHA来说,是一个很好的机遇。菜籽油来源的EPA和DHA可以极大缓解鱼油市场压力,减少对鱼的捕捞,进而全面促进水产养殖的的可持续发展。瓦斯内还表示,一旦这种产品满足了消费者和市场的需求,就可以实现持续增长。

 

事实上,早在2011年,嘉吉就和巴斯夫建立了合作关系,共同开发油菜籽来源的EPA和DHA,并首先在美国蒙大拿州建立实验田,计划将在同一地区建立工厂。嘉吉和巴斯夫的合作内容包括在2020年共同推出菜籽油来源的EPA和DHA产品。

 

瓦斯内表示,除了替代海洋来源的EPA和DHA产品,菜籽油来源的EPA和DHA还可以应用到食品、饮料、膳食补充剂和药品中。

 

不过,嘉吉并不是唯一对鱼油EPA和DHA替代品感兴趣的企业,邦吉公司(Bunge Limited)和TerraVia也宣布将开发海藻来源的EPA和DHA,另外,ADM同样在2016年6月推出了一款鱼油替代品。

 

另外,斯克雷廷(Skretting)公司透露,帝斯曼和德国赢创(Evonik)在2016年10月合作推出了富含EPA和DHA的海藻油。阿尔泰克(Alltech)公司则推出了富含DHA的海藻产品,该产品正受到美国FDA的审核。其它生产该类产品的还有加拿大企业。总的来说,用植物来源的EPA和DHA取代海洋来源的已经成为一种新趋势,各个企业推出的新产品也层出不穷。


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