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2010～2015年间，中国营养保健食品产业实现年均增幅10%～15%，至2015年市场规模已达5000亿元。随着《“健康中国2030”规划纲要》实施，巨大的政策红利和人口老龄化带来的刚性需求爆发，中国的营养保健食品产业成为了名副其实的“风口”。
有关数据显示，2009～2015年，全球保健食品市场规模的复合年增长率（CAGR）约为4.0%；2015年全球保健食品市场规模（终端价）约为1180亿美元。其中，美国、中国、欧洲各国、日本是全球保健食品前4大消费市场，分别占据全球市场份额的30.0%、20.9%、20.0%、10.5%。但若以人均保健食品消费支出的增长率来衡量，中国的增长最为强劲，2009～2015年增长率达13.5%。
在今年9月发布的胡润品牌榜上，医药保健食品行业入围10家，分别是云南白药、同仁堂、东阿阿胶、天狮、三九、汤臣倍健、片仔癀、修正、九州通、仁和，其中云南白药以品牌价值226亿元位列榜首，同仁堂以品牌价值130亿元位居第二。值得一提的是，在这10家企业中，除天狮和汤臣倍健两家是纯保健食品企业外，其余8家无一不是跨界保健食品行业的受益者。
虽说中国保健食品企业表现不俗，但2015年全球保健食品市场份额前5大企业全部为美国公司，依次是：安利（5.97%）、NBYT（3.81%）、GNC（3.10%）、Herblife（2.43%）、辉瑞（2.01%），共瓜分了全球市场17.84%的份额。
