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据市场研究公司英敏特的研究认为分析认为，白桦茸（Chaga）、绿香蕉粉和蓝藻等将成为2018年受关注的原料。
英敏特的食品科学分析师Emma Schofield表示，一些宏观的趋势将所有这些个性化的饮食结合在一起，从而有助于延长寿命。天然和清洁标签，以及一旦小众的饮食如不含某些原料以及植物来源原料等已经主流化。像海藻来源蛋白质可以融入植物来源运动产品，同时也是天然的，且适用于“不含”产品标签。人造的或高度加工的原料正逐渐被越来越多的、不同类型的产品淘汰，这些产品的目标是越来越多的健康意识消费者。
