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研究表明在中国大城市每两名消费者中就有一人有常吃功能性糖果的习惯，但整个市场还需要进一步的改革、扩张。
从功能性糖果中应用配料的角度分析发现，现在胶原蛋白、铁、牛磺酸等具有健康性的配料应用越来越广泛。
森和园雪丽糍推出了一款巧克力风味的棉花糖，其中添加了具有抗老作用的胶原蛋白。
在日本和台湾，含有强化铁元素的糖果十分流行。铁元素对人体健康有一定益处，对改善肤色、预防贫血会有好处。日本Wakodo(和光堂)的强化了叶酸和铁元素的葡萄柚和苹果风味的糖果，专为孕妇设计，并声称每两粒中就含有每日推荐摄入量的铁、叶酸、维生素B6和维生素B12。
Mintel研究发现，有将近一半(48%)的男性和25%的女性消费者期待提高自己的肌肉质量。在20-24岁的年轻消费者中，有41%的人希望自己身材可以更健美，而不是单纯的瘦。所以，具有改善运动机能或者可以帮助塑身的产品就有可能受到这些消费群体的青睐，例如含有牛磺酸的功能性糖果就可以吸引喜好运动健身的消费者关注。
目前，来自德国的Devilion Energy品牌就已经开发了此类产品，其硬糖产品Hard Energy Candy 里面含有咖啡因和牛磺酸，从口感和效果上都与能量饮料类似。
总之，中国功能性糖果市场有很大增长空间，根据不同细分消费人群的不同需要，研发具有健康性的功能性糖果，将会是不错的战略方向。
