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近期,尽管Nestle和Hershey宣布在美国市场会将其糖果产品中的色素全部换为天然色素,但很多中小型企业都不愿意去尝试,担心成本增加及应用难度。在过去五年中,销量较好的糖果类产品并没有改变其原料和配方。
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