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【科学健康】雾霾天如何保护自己及家人

【科学健康】雾霾天如何保护自己及家人 泛成集团
2015-12-04
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雾霾天如何保护自己及家人

空气污染已经严重影响到了人类的身体健康,全球有80%的人口生存环境超过了WHO空气质量指南(AQG)的既定标准。PM2.5在呼吸道不易被阻挡,被吸入人体后会通过支气管直接进入肺泡,干扰肺部的气体交换。这些颗粒中的一些有害成分还可以通过支气管和肺泡进入血液。所以心血管系统和呼吸系统,特别容易受到PM2.5的伤害, 引发哮喘、支气管炎等疾病。

空气污染时代,我们除了一些物理防护以外,更应该进行一些特别的营养对策,适当服用一些膳食补充剂来增强自身抵抗力。有科学研究证明,适当补充Omega-3可以增强机体对雾霾的抵抗能力。

Romieu等学者曾在全球公共卫生、职业卫生以及环境健康杂志中排名第一的国际著名专业杂志《环境与健康展望》(Environ Health Perspect, 2008;116(9):1237-4)发表的对鱼油减轻雾霾危害的人群干预的机制研究结果时指出:PM2.5能够以直接和间接的方式导致体内氧化自由基升高,即机体的氧化应激。已有的研究证实鱼油和长链n-3不饱和脂肪酸能降低体内自由基。为回答鱼油是否可以降低由于PM造成的氧化应激,Romieu等学者2000年从当时长期暴露于PM2.5污染的墨西哥首都墨西哥城的一个养老院里招募了52名年纪在60岁以上的志愿者,利用最具说服力的临床干预研究设计,将志愿者分成鱼油干预组和大豆油对照组。干预组每天服用2粒鱼油胶囊,每粒1g,对照组则服用等份量的豆油胶囊。连续服用4个月后,通过对比志愿者干预前后氧化刺激相关指标的浓度变化,发现鱼油和豆油能够升高血液铜/锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn SOD)和谷胱甘肽(GSH)水平,但只有鱼油能够降低脂质过氧化产物。这些研究结果表明,鱼油能够更好的对抗PM2.5对身体造成的氧化应激,从而对处于PM2.5污染中的个体起到一定的保护作用。

美国Emory大学医学院Holguin教授团队发表在《美国呼吸与重症医学杂志》的科技论文指出:从同样遭受雾霾侵扰的墨西哥城找到了50名年龄在60岁以上老年人为研究对象,在正式实验前测量老人的心功能关键指标——心率变异性(Heart rate variability),再将这些老人随机分成两组,一组每天服用鱼油胶囊两次,每次1g;另一组服用大豆油胶囊作为空白对照。在进行了5个月的鱼油胶囊干预后,研究者发现,鱼油组老人心率变异性下降的程度与实验前的指标相比,得到了极大的缓解(统计分析显示两者具有极其显著性的差别),而豆油空白对照组对心率变异性的影响无统计学意义。老年人的心率变异性下降是一个不良的身体指标,这预示着心脏功能的整体衰退,是老年人心脏骤停、急性心肌缺血和心率失常等高危疾病的独立危险因素。空气中PM2.5的提高,恰恰正是心率变异性下降的主要影响因素之一。摄入含有大量EPA和DHA的鱼油胶囊,对因PM2.5颗粒物导致的机体炎症及氧化应激反应具有一定的保护作用,可显著降低老年人心率变异性下降的风险。

有关鱼油和一些维生素降低PM2.5进入人体后带来的一些危害的科学文献:

1. Romieu I, Tellez-Rojo MM, Lazo M, et al. (2005) Omega-3 fatty acid prevents heart rate variability reductions associated with particulate matter. Am J Respir Crit Care Med 172, 1534-1540

2. Romieu I, Garcia-Esteban R, Sunyer J, et al. (2008) The effect of supplementation with omega-3 polyunsaturated fatty acids on markers of oxidative stress in elderly exposed to PM2.5. Environ Health Perspect 116,1237-1242

3.Tong H, Rappold AG, Diaz-Sanchez D, et al. (2012) Omega-3 fatty acid supplementation appears to attenuate particulate air pollution-induced cardiac effects and lipid changes in healthy middle-aged adults. Environ Health Perspect 120, 952-957Environ Health Perspect. 2012;120(7):952

4.Possamai FP, Junior SA, Parisotto EB, et al. (2013) Antioxidant intervention compensates oxidative stress in blood of subjects exposed to emissions from a coal electric-power plant in south Brazil. Environ Toxicol Pharmacol 30, 175-180

泛成是膳食补充剂原料的专业供应商。我们的鱼油各项指标符合美国、欧盟标准,对污染物有国际化的控制,是您值得信赖的原料供应商。同时我们也提供OEM服务,根据客户要求定制产品。

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