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美国的研究机构CSPI敦促FDA禁止合成色素的使用，或者至少要鼓励食品公司不要去使用合成色素，以保护儿童健康。基于最新的研究表明，食品或饮料中的合成色素可能会导致儿童的多动症。目前在美国市场上，有超过90%的糖果、饮料、零食等含有合成色素。尽管目前FDA并无相关表态，但越来越多的公司开始主动不再使用合成色素，以满足消费者的需求。