全球保健品规模将达2789亿美元

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全球保健品规模将达2789亿美元

根据Transparency MarketResearch的调查数据，2015年全球营养保健品市场规模为1826亿美元，预计未来4年内将达到2789.5亿美元。并且直到2021年，该市场仍将继续以7.3%的复合年增长率增长。

推动该市场增长的主要因素包括消费者健康意识的增强，以及对功能性食品和饮料、膳食补充剂和个人护理品的青睐。随着食品安全现代化法案（FSMA）的实施，食品安全市场的增长也受到了影响。为了遵守这些规定，生产商将面临各种各样的生产挑战。不过在短期内，它们可以适应这些监管变化带来的负担，利用不断增长的市场需求所带来的机遇。
 
除了监管方面的挑战之外，消费者对清洁标签产品、可追溯的原料、可持续包装以及延长货架期的产品需求也不断增加，这些可能都会影响到食品生产企业的供应链。不过同时，生产商可以引导供应商做出正确的包装设备和材料，以满足不断变化的消费者需求，并保持他们的生产运营效率和利润。