五芳斋邀您共赴这场令人期待的美食盛会！

经济发展与饮食结构的变化，已经拉开食品餐饮行业新一轮变革的序幕，这也为企业带来新一轮的增长机遇。2023中国（嘉兴）国际食品产业博览会，于10月26日-28日在嘉兴国际会展中心举办。以展会、论坛活动相结合的丰富形式，畅品健康美味，共筑产业未来。

本届展会现场，五芳斋精心推出多款核心产品、特色新品。五芳斋带来了凝结非遗传承精髓的粽子礼盒，每一款产品都是百年匠心与精湛工艺的结晶，展现出中华传统饮食文化的自信表达。

近年来，五芳斋以“守护和创新中华美食”为使命，从饮食上向年轻消费者弘扬我国传统文化。现场，五芳斋还展出爆料饭团、馄饨、烧卖等早餐场景的美食。寒秋之际，一个热乎乎的五芳斋包子，一杯温暖的粥，开启动力满满的一天。

开幕式后，行业高管、知名学者共同探讨食品产业发展的路径举措，共同展望食品产业发展的美好前景。武汉大学二级教授、博士生导师，国家重点研发计划首席科学家崔晓晖围绕《基于人工智能和大数据的未来食品探索与优化》作主旨演讲。

江南大学二级教授、博士生导师钟芳分享在《食品的风味感知与创新设计》方面的研究成果。

浙江五芳斋实业股份有限公司副总经理徐炜作产品推介。五芳斋除了在粽子行业发力，积极拓展业务边界，聚焦端午、中秋、春节三大节及早餐、茶点场景，致力于打造出具有品质感和认知度的中华节令美食。

百年来，五芳斋持续不断、更深层次地挖掘产品价值，力求把握时代趋势、持续创新。五芳斋也将继续以守护和创新中华美食为使命，持续传承和发扬中华传统文化，为更多消费者提供节令美食的美好体验。