五芳斋武汉总店热闹非凡,很多武汉市民冒着风雪耐心等候,只为购买五芳斋独具特色的叠式汤圆。
武汉直播间的主播带大家来到叠式汤圆的制作现场,讲解其制作流程、与线上消费者们分享其制作工艺。五芳斋叠式汤圆制作技艺是武汉市非物质文化遗产代表项目,每一颗汤圆都由经验老道的师傅们经过了十几遍的精心滚制,才变得圆润瓷实。正是每一道精益求精的工序,才使得五芳斋叠式汤圆的口感独一无二,也是武汉消费者对其钟爱的原因。

五芳斋武汉味道汤圆精选湖北应城糯米,一百二十目糯米粉口感更细腻。冷链精制猪板油,香味更纯正。甜口馅的选用河北黑芝麻、山东红豆,甄选好料、滑香细弹。


对很多武汉老食客来说,五芳斋武汉总店的叠式汤圆是过年的不可缺失的味道。虽然天气寒冷,但叠式汤圆的制作现场如火如荼。为了感谢消费者的支持,五芳斋不仅连夜加班制作汤圆,还为现场排队的市民朋友们免费送上热气腾腾的汤圆,很多市民朋友表示“外面虽然冷,但心里很暖和”。
