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第九届中国成都国际非遗节盛大开幕 五芳斋非遗技艺亮相国际舞台

第九届中国成都国际非遗节盛大开幕 五芳斋非遗技艺亮相国际舞台 五芳斋官微
2025-05-29
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5月28日上午,由四川省人民政府、文化和旅游部、联合国教科文组织、中国联合国教科文组织全国委员会共同主办的第九届中国成都国际非物质文化遗产节成都国际非物质文化遗产博览盛大启幕。作为国家级非物质文化遗产项目,五芳斋粽子制作技艺精彩亮相,向世界展示中华传统饮食文化的深厚底蕴带来一场味觉与文化的盛宴

本届非遗节以“增进交流互鉴、激发传承活力、共享美好生活”为主题,创新推出“主宾国+主宾城市”办节模式。活动设置了三大主体板块与三大特色板块,汇聚来自60多个国家和地区的600余个非遗项目,邀请国内400余名非遗代表性传承人同台献艺,共同织就一幅世界非遗交流互鉴的壮美图景。

在备受瞩目的“美好生活”国际非遗美食周上,五芳斋粽子制作技艺作为中华美食代表参展并特别设置裹粽技艺展示环节。美食周创新采用“一城一展”形式,汇聚70余项全球城市地标性非遗美食,打造非遗美食文化地标矩阵,为游客营造“人在街中走,味从八方来”的沉浸式烟火街区体验。

特别值得期待的是,美食周还精心策划了端午主题活动。5月31日至6月2日每天下午15:00-16:00,在时空旅广场的端午香粽体验区,五芳斋粽艺师将现场展示精湛的非遗裹粽技艺,游客亦可亲手体验粽叶翻飞、米香盈袖的传统之趣,在指尖触摸千年端午文化的脉动。

国际非遗节不仅是一个五芳斋展示非遗技艺的窗口,更是一次助推文化交流的盛宴。它既为五芳斋非遗的传承与发展搭建起一个国际化的平台,也让世界看到了非遗在当代生活中焕发的独特魅力与蓬勃的创新活力。五芳斋粽子制作技艺的参与,不仅是对传统匠心的一份致敬,更是以美食为媒,让中华非遗智慧在时代脉搏中持续跃动。

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五芳斋官微
和谐、诚信、卓越、创新
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