当粽香遇见茶韵，非遗对话非遗，端午的文化记忆便在一把箬叶的包裹中、一盏清茶的芬芳里，有了更鲜活的表达。
2026年5月25日，在武汉东湖咏梅茶庐，一场由五芳斋与八马茶业联袂呈现的“东湖雅集·端午非遗游园会”悠然启幕，国家级非物质文化遗产保护项目——五芳斋粽子制作技艺代表性传承人胡建民受邀参加。这是两大中华老字号以“双非遗、双有机”为核心，将制粽技艺与制茶技艺深度融合，用一场可观、可品、可参与的雅集，为即将到来的端午注入兼具传统厚度与时代新意的中国味道。
强强联合 非遗技艺有机互动
五芳斋与八马茶业以非遗为核，持续探索传统节令的当代表达。从茶韵与米香初次相遇，到口味与文化的融合纵深，再到体验场景落地延展，2026年双方以“有机粽+有机茶”的组合，完成从产品到生活方式的全线升级。
正如胡建民曾在非遗代表性传承论坛上所提出的：“市场转化能力，正成为衡量非遗传承健康度的新指标。创新与坚守，是让非遗‘活下去’‘火起来’的唯一路径。” 五芳斋与八马茶业的合作，正是这一理念的生动实践——源于传统技艺，却不止于复刻；携手突破创新，创造出超越传统的味道。
今年，双方将“有机”作为品质锚点，推出“双有机”茶粽系列：五芳斋有机粽严选有机糯米、有机猪肉等高端食材，八马茶业有机茶源自高山有机茶园，从原材到成品，全程严苛管控。这不仅是味觉的联名，更是健康生活方式的共同提案。
合作共赢 三个维度看见“新生”
游园会现场，八马茶业联席总经理王焜恒分享，这次合作致力实现三个维度的新生——
技艺的新生：将八马三大名茶的独特韵味与传承百年的五芳斋粽子制作技艺创新融合，开发出独具特色的茶香粽系列，让非遗技艺在当代生活中找到全新的味觉表达，实现从传统工艺到现代美食的创造性转化。
体验的新生：通过游园会的形式，把静态的文化展示转化为动态的生活体验。来宾既能品茶香粽韵，又能亲手裹粽、点茶，在互动中触摸传统文化的鲜活肌理，完成从旁观者到参与者的体验升级。
价值的新生：以当代人喜爱的方式，通过创新表达、互动传播与情感连接，让端午文化、非遗技艺真正实现从文化记忆到情感共鸣的价值升华。
百年匠心 粽之起源五谷芳馨
作为本场雅集的重磅环节，胡建民以《粽之起源：五谷芳馨》为题，分享了一枚非遗好粽背后的故事。
“匠心手作，一心一味。粽子看似几片叶包裹一团米，实则蕴藏着中华民族几千年的节令智慧和文化密码。”在胡建民看来，八马制茶技艺与五芳斋粽子制作技艺的相遇，“茶香入粽，粽享茶香”，碰撞出的是国潮新风韵，也是中华美食文化与茶文化的独特联名。
当一枚有机粽遇见一杯有机茶，是一代代非遗匠人对美好生活的承诺，也是百年老字号在新时代的文化回响。从传统技艺到现代食品，从文化记忆到情感共鸣，让非遗在烟火气中“活起来”，在创新表达中“火起来”，更在生活日常中一代代“传下去”。
