第八届上海市对口地区特色商品展销会于2025年9月5日至8日在上海展览中心隆重举办。这场以“跨越山海 申情乐购”为主题的展会，是上海对口支援与合作交流工作的重要平台,汇集了来自上海对口支援、协作及合作地区的千余种特色产品。五芳斋携三款融合青藏高原特色食材的特色粽品——青稞豆沙粽，黑椒耗牛肉粽，蕨麻八宝粽亮相，以美食为媒介，搭建起与青海果洛州之间的情感桥梁，推动消费帮扶升级，助力对口地区产业发展与乡村振兴。
三款特色风味粽，诠释“山海相连”的味觉新体验，链接对口帮扶真情。口味分别是100g青稞豆沙粽，100g黑椒耗牛肉粽，100g蕨麻八宝粽。将粽子与高原特色风味创新结合：青稞豆沙粽选用细腻的豆沙与高原的特色作物青稞结合，软糯清甜，谷香浓郁，富含膳食纤维，带来健康与美味兼具的全新体验；黑椒耗牛肉粽以果洛耗牛肉入馅，佐以黑胡椒调味，肉质紧实鲜香，风味独特，尽显浓郁高原风情；蕨麻八宝粽则融入了青海蕨麻，口感丰富。展位上的煮粽操作台前客流络绎不绝，已排起队伍。新鲜出炉的粽子香气四溢，吸引众多市民纷纷驻足，品尝这来自雪域高原的创新风味。
援青牵线，打造协作新模式。这三款特色粽子的诞生，源于上海援青干部的积极牵线搭桥。上海市第六批援青干部联络组自7月下旬抵达果洛后，便积极为当地的牦牛、青稞等特色农产品寻找新的应用场景，提升其附加值。与此同时，五芳斋近年来也不断进行食材和工艺的创新，将高价值特色产品创新在传统节令美食。此次五芳斋与果洛州雪域高原纯绿色无污染农畜产品联手打造的粽品颇受好评。这款带着浓郁民族特色的风味，将一步步走进千家万户，更多消费者也能体验到这份跨越山海的味觉盛宴。
五芳斋与果洛州的合作，是消费帮扶与乡村振兴的有效实践。作为有着百年发展历程的食品品牌，近年来五芳斋充分结合自身优势，在不断挖掘产品价值，传承中国文化的同时，还积极履行社会责任。未来，五芳斋将继续秉持“守护和创新中华美食”的使命，用更多元的产品传递文化温度，以更扎实的市场行动助力乡村振兴。