5月30日下午，嘉兴一中图书馆一楼被清甜的粽香与欢快的童声填满，“粽香传情·童心飞扬”嘉兴一中迎端午暨六一亲子活动在这里举行。当百年名校的琅琅书声，遇见百年老字号的缕缕粽香，五芳斋粽子制作技艺代表性传承人胡建民为嘉兴一中的教职工和孩子们带来了一堂生动有趣的非遗大师课。
由胡建民大师出镜演绎的“五芳斋粽子制作技艺-三十六道古法工序”视频缓缓播放。选料、浸米、整叶、包裹、蒸煮、点粽……一道道工序如同质朴的诗行，把“守艺”的匠心与时间的韵味娓娓道来。孩子们安安静静地看着，仿佛能从那画面里嗅到粽子将熟时的氤氲蒸汽。
最激动人心的时刻来了。胡大师站定，两片箬叶在手，打壳、装米、投馅、盖米、包裹、扎线——动作行云流水，一气呵成。不过十几秒，一只棱角分明的粽子稳稳卧在他掌心。“太厉害了吧！”孩子们的尖叫声几乎要掀翻屋顶。
长桌上，箬叶、糯米、蜜枣一字排开，光是看着就觉得赏心悦目。有个小姑娘趁大家不注意，悄悄捏起一颗蜜枣塞进嘴里，腮帮子鼓鼓的，眼睛一下子亮了：“甜甜的真好吃！我最喜欢吃的粽子就是蜜枣粽了！”那副偷吃成功的得意小表情，逗得周围的家长和同学哈哈大笑。
孩子们纷纷开始尝试裹粽。一个小男孩小心翼翼打好壳，白花花的糯米便从缝隙里簌簌漏下，急得他手忙脚乱去捂，结果这边堵住了，那边又漏了；好不容易盖了米，扎线却怎么都收不紧，不是松垮垮散了架，就是猛一使劲把粽叶勒破了皮，惹得身旁的小伙伴笑作一团。原本该棱角分明的粽子，硬是被孩子们包成了圆鼓鼓的“米包子”、扁塌塌的“小枕头”。
“在家里看到爷爷奶奶包过，感觉好简单呀，没想到自己上手这么难！”一个小女孩边捏着自己歪歪扭扭的粽子边捂着嘴偷偷笑。旁边几个机灵的孩子倒是很快摸着了门道，三两下就包得有模有样，转头就当起了“小老师”，一本正经地教起自己的爸爸妈妈来：“妈妈你这里不对，粽叶要这样折，米不能装太满……”角色互换的温馨画面，让人忍俊不禁。
小孩子脑袋里永远装着十万个为什么。一个戴眼镜的男孩手上包着粽子，嘴上也不闲着：“胡爷爷，你们工厂里的裹粽师傅一天可以包多少个呀？”胡大师笑着说——一个熟练的裹粽工，一天可以包出两千多只粽子。“哇——”全场发出整齐的惊叹声，大家嘴巴张成了O型。“两千多只？我包一个都觉得好吃力了！”刚才被漏米折磨的小男孩第一个叫出声来，大家都被逗乐了。
“妈妈是不是和你讲过一万小时定律？”身旁一位妈妈弯下腰，轻声对女儿说，“人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。胡爷爷在五芳斋包了几十年的粽子，五芳斋粽子制作技艺已经内化成为他身体的一部分了。所以我们看他包粽子感觉轻轻松松、像艺术一样，其实里面的学问大着嘞。”小女孩似懂非懂地点点头，又低下头看看自己手里那只模样滑稽的粽子，目光里多了一点点不一样的认真。学无止境，精益求精——这堂非遗大师课教会孩子们的，远不止怎么把米包进箬叶里。
孩子们举着自己形态各异的“人生第一粽”，和胡建民大师一起定格下快乐又灿烂的笑脸。非遗进校园，从来不止于一堂技艺课，它是以美育人、以文化心的播种之旅。五芳斋愿以缕缕粽香为桥，让非遗之美、生活之美，在教育的土壤里扎根。
