粽叶飘香迎端午，嘉乡好物共品鉴。2026年5月17日，新塍老街东岳庙广场人声鼎沸，一场由嘉兴高新区、新塍镇联合五芳斋共同举办的“嘉乡好物 千人品粽”端午主题活动拉开帷幕。千名市民齐聚一堂，这场舌尖盛宴不仅是端午民俗的生动呈现，更成为五芳斋以非遗文化为内核，推动老字号匠心传承与产业创新的鲜活展示窗口。
走进活动现场，青石板路上人头攒动。舞台之上，文艺展演轮番登场、精彩纷呈；裹粽体验区人气爆棚、趣味十足。丰富的沉浸式体验让千年老街洋溢着生机与活力。
而最热闹的当属品粽品鉴区，男女老少、市民游客纷纷围聚，争相品尝这份地道的“嘉”乡风味。与此同时，舞台上，国家级非物质文化遗产保护项目——五芳斋粽子制作技艺代表性传承人屠彩红正在演示裹粽技艺，周围的市民专注观看，还时不时把步骤拍摄下来。
这份始于1921年的美味底气，源自五芳斋百年匠心与国家级非遗技艺的传承。每一只粽子都要历经36道严苛工序。2011年，五芳斋粽子制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，成为嘉兴非遗子文化的亮眼名片。
当市民们津津有味地品粽时，五芳斋产业园内，现代化的数智化生产线也在高速运转。近年来，五芳斋坚守匠心、强化科技赋能，自主研发的“真空灭菌二合一”工艺，成功提升30%人工效率并缩短20%生产时间。目前，企业已获得173项专利，2026年获评国家绿色工厂，引领传统产业向绿色化、智能化发展。
本次“嘉乡好物 千人品粽”活动，巧妙将五芳斋非遗底蕴与千年历史街区深度融合，以粽为媒、以老街为景，精心打造出沉浸式文旅消费新场景，真正让文化可体验、好物可品尝、共富可感知。粽香满城，好物兴嘉。未来，五芳斋将继续以非遗文化为内核，推动老字号匠心传承，在高质量发展与共同富裕的征程上，书写更多精彩篇章。