品酒品味品心品道
品一杯千古绝唱
品一杯舌尖舞蹈
酒中有乾坤
酒中有意境
酒中有学问
品酒一事，看起来简单，做起来难。如果只仿风雅，不知其道，那所谓的品酒恐怕也只是如耕牛饮渠，不得其髓。
要真的想在品酒方面有作为，是需要下不少功夫的。作为泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、国家级白酒评酒委员、白酒一级品酒师的曾娜深知其中道理，她除严格要求自身外还积极培养尝评员，以自己的方式延续着技艺的流传。在泸州老窖组织员工参加省级或国家级白酒评委考试时，曾娜担任培训师，从写培训计划到上课，都倾囊以授。2010年，她参与培训的15名泸州老窖尝评员，在四川省尝评技能大赛中获得第一名和第三名的优异成绩，且有6位选手进入前九名。