吾派门规：健康、绿色、有机
2001年，泸州老窖最早提出“有机高粱”的种植标准，将高粱与整体环境视为一体，以粪肥和堆肥来为土壤进行自然的施肥，强调土壤、高粱和环境的全面发展，是一个完整的自我滋养、自我维持系统。遵照天文历法进行播种、种植和收成，强调风、水、土、日、月相互之间的相互作用关系。不使用任何化肥，天然栽种，所有一切似乎都将工业化隔绝在外，竭力维护这片黄金产地的纯粹和有机，从土壤、种子、禾苗、原粮到酿造蒸馏，全产业链施行有机化管理，为国窖1573的每个消费者从源头上保证了产品的天然和安全。2010年7月，国窖1573成功通过农业部的有机认证，成为中国白酒中唯一获得“有机食品”认证的浓香型白酒。我国食品安全分级依次分别是一般食品、无公害食品、绿色食品和有机食品。
吾派祖训：天地同酿，人间共生
泸州老窖始终坚持“让中国白酒质量看得见”的质量管理观，在坚守传统酿造技艺的基础上，建立起了科学完善的质量管理体系，从而使泸州老窖产品的食品安全指标远远高于加拿大、美国等发达国家的食品安全要求。当前，有机健康成为食品消费市场追求的主流，“国窖1573•有机派”正是泸州老窖在遵循“有机酿造 健康生活”的理念基础上推出的有机白酒产品。
泸州老窖的有机与健康概念不仅是对泸州老窖23代古法酿造技艺传承精神的发扬，更是对442年的国宝窖池群的最高敬意。
群雄逐鹿，吾派夺魁
泸州老窖2015年度重磅新品——国窖1573•有机派，在2015中国国际酒业博览会首场重头戏的年度最佳新产品发布颁奖仪式上，“国窖1573•有机派”凭借“健康有机”成为了整场发布颁奖仪式的最大亮点，并众望所归地摘得了年度最佳新产品的荣誉。
