中国军人自古尚酒，他们把酒当成一种精神来对待，也把情感寄托在其中。
军伍出身的辛弃疾在《破阵子》中就有写到军人饮酒的情感 ——
醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。
八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声。
王翰的《凉州词》中就有刻画出军人饮酒时的激情与豪迈 ——
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
王昌龄的《从军行七首》中，就道出了军人饮酒时的情深意重 ——
琵琶起舞换新声，总是关山旧别情。
撩乱边愁听不尽，高高秋月照长城。
可见，古时的军人，总是利用“酒”这个精神的载体壮豪情、抒斗志。酒是他们胯下的战马，酒是他们手中的利剑，酒更是他们精神上的魂。
酒场如战场，酒风见作风，这是军人常常挂在嘴边的。杯中乾坤大，壶中日月长。军人豪饮的原因，大概可以总结为以下几点：
◆ 酒令如军令。首长一声令下，没啥犹豫的，不能喝也敢冲，“不就是酒嘛，多大点事！”酒都不能喝，还能上战场吗？军人上了酒桌就好比上了战场，不能输给对手，不能败给对方，只能勇猛无比，只能赢，仿佛酒不能喝仗就打不胜似的。
◆ 情感寄托。有的部队常年在山沟，有的在边防海岛，有的在封闭的舰艇上，文化活动单调，业余生活枯燥，军人不善言谈，又很少倾诉，他们淳朴简单的性格，把对父母妻儿的思念、自己的心事都寄托酒里。
◆ 强身健体。好酒量是需要好身体支撑的，身体强壮是提高酒量的基础。军人经常锻炼，身强力壮，敢打能拼。即使偶有一醉，恢复得也很快。
巍巍长城，莽莽大地，军歌嘹亮，军魂巍峨！
军人在战火中锤炼出了坚不可摧的精神和意志
在和平年代的各项建设的熔炉中
铸就了奉献和忠诚的品格
