每年二月初二龙抬头这天，“浓香鼻祖”泸州老窖都会在国窖1573封藏大典上，推出一年中品质最为上乘的“春酿”。随着2017年的到来，国窖1573春酿•金鸡啼祥已经开启了新年预售活动。
好酒知时节，春酿贵如金
中国素有“好酒知时节，春酿贵如金”之说。从古至今，在中国的历史中，遵循自然的酿酒轮回，即为“秋收粮，冬入窖，春出酒”，正如明前茶之矜贵难得，一年之中春酿的时节同样无法复制，春酿之酒，不仅酒质口感尤为出众，而且产量稀少，因此有“春酿酒，柔如玉，贵如金”之说。而国窖1573“春酿”系列产品一直以稀缺珍贵的特性，获得国内专家及消费者的一致认可，成为白酒消费和收藏市场的“宠儿”。
泸州老窖是中国浓香型白酒的发源和中国最古老的“四大名酒”，深受世人的喜爱，也是唯一蝉联五届中国名酒称号的浓香型白酒，旗下高端品牌国窖1573更是有着“世界顶级酒品”的赞誉。
天赐气候酿造上乘白酒
泸州年平均气温17.1℃—18.5℃，年平均降雨量748.4 —1184.2毫米，日照1200—1400小时，无霜期300—358 天。日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长，温、光、水同季，季风气候明显，春秋季暖和，夏季炎热，冬季不太冷。在此气候条件下盛产的泸州糯红高粱一直被用于酿造品质上乘的白酒。泸州老窖将在2017国窖1573封藏大典上推出的“国窖1573春酿 • 金鸡啼祥”便是采用品质最为上乘的泸州有机糯红高粱。
老窖出好酒
泸州老窖拥有的1573国宝窖池群始建于公元1573年，窖池由泸州城外五渡溪黄泥建筑而成，五渡溪的黄泥是建造酿酒所用泥窖池的稀罕材料，其色泽金黄，绵软细腻，不含砂石杂质，粘性好，其特有的保水性，更有利于微生物的繁衍和驯化。
每一年的春酿于立春之后正式起窖、上甑出酒，这期间严格遵循泸州老窖酒传统酿制技艺要求，并由公证人员记录公证。
中国酿酒大师、国家级非物质文化遗产传承人、泸州老窖酒传统酿制技艺第二十二代传承人沈才洪说：“金鸡啼祥”的酿造过程蕴含了五行学说——窖（池）泥属土，酿造必用“水”，高粱为“木”，陶坛由土用火淬炼为“金”，蒸粮煮酒必有“火”。通过五行的和谐共生共济，便酿造出了水火既济的中国白酒。
正因为春酿之稀缺，因此对于爱酒之人来说，每年的国窖1573春酿酒都是不容错过，值得期待。
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金鸡啼祥1L装
瓶身整体以雄鸡矗立为形
红色瓶身，凤羽纹路结合如意纹
瓶盖为鸾凤之形结合雄鸡之首
气势雄浑鸡冠夺目，象征前程似锦，飞黄腾达
器形内藏天圆，寓意花好月圆
整体远观如英文“ok”手势，祝福鸡年吉祥如意
万事亨通，好运通达四海
酒精度：55% vol
规格：1L装
市场零售价：2388元／坛
感恩回馈价：1698元／坛
※ 感恩回馈价格活动时间 ※
2017年1月1日--2017年3月31日止
（活动结束后将恢复零售价）
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金鸡啼祥5L装
坛体整体以帝王黄为主
手工金线描绘羽毛纹路，底部祥云纹饰衬托
造型独特，富丽堂皇
红色鸡冠瓶盖，正红大气端正
冠与“官”同音，寓意指日高升，进禄加官
鸡与吉同音，鸡年便是吉年，有吉祥之意
坛身以雄鸡高唱身姿结合祥瑞卷云纹
传递新的一年富贵吉祥的美好祝愿
精度：55% vol
规格：5L装
市场零售价：11888元／坛
感恩回馈价：7888元／坛
※ 感恩回馈价格活动时间 ※
2017年1月1日--2017年3月31日止
（活动结束后将恢复零售价）
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金鸡啼祥2.5L / 5L / 15L装
坛身富贵黄与生机绿的颜色渐变，坛身上下皆为大地色
衬托雄鸡昂首鸣叫姿态瓶盖
整体造型淳朴，又有富贵之美
雄鸡一唱天下白，金鸡啼祥开启新春好运
祝福新的一年生机蓬勃，金玉满堂
酒精度：55% vol
规格：2.5L／5L／15L
规格：2.5L装
市场零售价：5888元／瓶
感恩回馈价：3988元／瓶
规格：5L装
市场零售价：10888元\瓶
感恩回馈价：7688元\瓶
规格：15L装
市场零售价：30888元／瓶
感恩回馈价：21888元／瓶
※ 感恩回馈价格活动时间 ※
2017年1月1日--2017年3月31日止
（活动结束后将恢复零售价）
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“春酿”让人在且行且珍惜的时光之中
一次次地去期待
去品味，去珍藏
※本次活动最终解释权归泸州老窖股份有限公司所有
2017年2月26日 - 28日
中国酒城·泸州
“让世界品味中国”
第十届泸州老窖·国窖1573封藏大典
即将再次盛大开启，敬请期待
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