泸州老窖林锋：提升四大价值 ，共铸名酒辉煌

2000多年前，汉武帝一声令下，张骞西出长安（今西安），经甘肃、新疆，到中亚、西亚直至地中海沿岸地区，开辟出闻名世界的“丝绸之路”商业大通道。时光荏苒，2000多年后，西安，这座丝绸之路的起点之城，又在“一带一路”的春风中迎来新的历史机遇。

9月16日，由西凤酒承办的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在西安举行。泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋代表泸州老窖参与此次盛会。来自茅台、五粮液、汾酒等中国名酒企业负责人纷纷出席。

白酒，尤其是公认的名酒，没有一家不是“传承”而来。新时代的当下，工匠精神，更应渗进每一个白酒生产者的DNA。60多年中国名酒风雨兼程,中国名酒的坚守者以坚持传统酿造,品质追求第一,捍卫了中国名酒的价值,中国名酒的创新者,以科技创新驱动产业发展,提升产品品质,为中国名酒价值增光添彩。

从1952年，第一届全国评酒会评选出中国四大名白酒，构成了中国名酒主体力量，引领着中国白酒市场的发展。而泸州老窖就是其中佼佼者，唯一连续五次荣获中国名酒称号的浓香巨头，浓香型白酒典型代表。“浓香型”称谓的前身，被称为“泸型酒”，就是以泸州老窖特有的香味来命名。这是是市场对泸州老窖卓尔不凡的品质认可，也彰显了泸州老窖捍卫金字招牌的决心。

▲第一届全国评酒会评选出中国四大名白酒

林锋总经理在大会上以《提升四大价值  共铸名酒辉煌》为题的演讲。

文化是中国白酒的灵魂。白酒根植于上下五千年的华夏文明，悠久的历史、深厚的文化，不仅赋予了中国白酒繁盛千年的生命力，也给予了中国白酒香飘世界的信心与底气。

在中华民族加快复兴、中国文化感染世界的21世纪，中国白酒作为中华文化的优秀载体和中国民族产业的杰出代表，责无旁贷应扛起助力文化复兴、增强文化自信的历史使命。中国名白酒企业携手挖掘梳理中国白酒文化脉络，共同传承保护中国白酒文化遗产，丰富解读中国白酒文化内涵，让中国白酒故事更加生动、更加温暖、更加时尚，潜移默化地提升中国白酒的“软实力”。

▲泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋

品质是中国白酒的生命。今年恰逢改革开放40周年，中国经济社会完成了由贫穷落后、物资匮乏向高度发展、产能过剩的历史性蜕变。随之而来的，是市场供需关系的改变，是人民群众消费观念的成熟。在健康、养生观念广泛兴起的时代，消费者心理早已经从“价格敏感”转变为“品质敏感”。借助现代日新月异的先进科学技术，携手推动中国白酒的转型升级。

发起中国白酒“智能化“行动。围绕困扰中国白酒酿造、包装、物流等各关键环节的共性、关键性难题，整合各大名酒企业、科研院所、知名高校和装备设计企业资源。

发起中国白酒”数字化“行动。通过借助大数据、云计算、区块链等先进信息技术和工具的能量，可以让中国白酒企业从战略决策、组织机制和管理模式上实现变革和跃升，并成长为世界一流的“数字化”现代企业。

发起中国白酒“集约化”行动。借鉴学历真伪辨别的“学信网”、征信查询的“征信中心”等做法，整合中国名酒企业力量搭建起行业内统一、集成的防伪查询平台和质量溯源系统。

▲泸州老窖北美办事处在洛杉矶揭牌成立

品牌是中国白酒形象。中国白酒作为与丝绸、瓷器、中医等齐名的代表性中国符号，是拥有完全自主知识产权和完全自主定价权的独有优势产业，是最有希望代表中国制造走向世界并与国际顶级品牌一较高下的民族产业。随着国家“一带一路”战略的实施，中国名酒企业更应发挥优势、抢抓机遇、高举旗帜、走出国门，与世界“碰杯“。

各大名酒企业积极发挥带头作用，以前不久公布的“世界十大烈酒产区”为基础，加大白酒产区投入力度，尽快打造世界闻名的“中国白酒顶级产区”，不断缩短与其他世界名酒在“产区”运作方面的差距。同时中国各大名酒企业紧紧把握国家深化改革和扩大开放的宝贵机遇，凭借各自深厚的文化、卓越的品质和独特的魅力，合力推动中国白酒屹立于世界一流品牌之林。

和谐共生、快乐分享，是中国白酒的精神内涵。一直以来，中国白酒作为国家主要的财税来源和各个地方支柱产业，默默为国家的发展与社会的进步添砖加瓦。一代又一代的中国白酒人，也始终心怀着强烈的社会责任感和使命感，在发展生产、创造财富的同时，也时刻不忘扶贫济困、捐资助学、报效国家，凝聚起了助力民族复兴的“正能量”。

中国各大名酒企业应树立和强化“公民意识”，在精准扶贫、社会公益等方面积极作为，以强烈的责任感和担当精神，为地方社会经济发展再添新力。同时，尊重自然、顺应自然，加大在环境保护、循环经济、绿色节能等方面的投入，共同保护维系中国白酒永续发展的“绿水青山”。

白酒作为一个古老传统的产业，面临诸多挑战，迫切需要对自身进行全面的思考和调整。以泸州老窖为代表的中国名酒作为白酒行业的领袖群体，贡献了行业大部分的产值和利润，有责任、有能力引领白酒行业深刻反思，承担社会责任，推动行业适应新的市场环境。