#V0130.春酿#
文 | 庞佳
1947年4月19日，著名女高音歌唱家喻宜萱在南京演唱会上，首次唱响了《跑马溜溜的山上》，从此，这首歌风靡全国，喻宜萱又将它带到了巴黎与伦敦，让这首歌扬名海外。这就是后来命名的《康定情歌》，一首传统民歌让这座古老的茶马古道重镇家喻户晓，重新绽放出了光彩。
这就是歌曲的魅力，它无时无刻不在装点着人们的生活，它所迸发出来的激情，有时与酒相映成趣，当二者相互碰撞，便有了这首《酒·城》。
此刻 请侧耳聆听
《酒·城》所歌唱的故事发生在泸州，而你所在的城市，又在歌里讲述着什么样的故事呢？
北 京
帝都北京，是一座辉煌的文化宝库。走在街头，随时都有可能和文化遗产擦肩而过，随手触摸的一块青砖都有可能是历史遗迹，千年古刹、万里长城、皇家园林、天地祭坛、皇帝陵寝、亲王府邸……它们既独自延续着辉煌，又与钢筋铁骨的高楼大厦血脉相连。正如《北京欢迎你》所唱：
“我家种着万年青，
开放每段传奇，
为传统的土壤播种，
为你留下回忆。”
成 都
从前，人们只见过诗词里的成都，“晓看红湿处，花重锦官城”，这样的成都是有些不食人间烟火的阳春白雪，直到一个年轻人背着吉他轻轻哼唱出一首《成都》：
“和我在成都的街头走一走，
直到所有的灯都熄灭了也不停留，
你会挽着我的衣袖 我会把手揣进裤兜，
走到玉林路的尽头 坐在小酒馆的门口。”
成都，用它的文化、它的美食和它的爱情，成为了一座“不想走的城市”。
西 安
它是中国四大古都、世界十大古都之一，从西周开始，先后有13个王朝在此建都，西安，是无可争议的帝王之都。西安这座城，是岁月，是腔调，也是真情，就像郑钧的《长安长安》所唱，亲人与故土，都值得怀念与歌颂：
“吼一句秦腔 你热泪纵横，
此去几千年 谁将你陪伴，
我生来忧伤，
但你让我坚强。”
歌里的北京有它的底蕴，成都带着它的细腻，吼一句秦腔，便是西安的热烈与悲凉。而那首唱给泸州的《酒·城》，婉约而动听，在青衣的唱腔和抒情的歌词中，将酒城泸州的故事娓娓道来：
花影重重 琴瑟声声
江阳酒熟香满城
雕楼满月 沧浪星辰
千里烟波万家灯
城下人家水上城
酒楼红处一江明
衔杯却爱泸州好
十指寒香给客橙
衔杯过往 梦半如真
傍饮日月敬平生
长歌纵酒 橙香清闻
漫以泸酒赠远人
城下人家水上城
酒楼红处一江明
衔杯却爱泸州好
十指寒香给客橙
歌曲《酒·城》里的这首诗，是清代“蜀中诗人冠”张问陶所作。清乾隆五十七年，张问陶从北京回四川，一路凡是有酒的地方，他都要停下来逐一品尝。这年秋天的傍晚他来到了泸州，被泸州酒所陶醉，乘着酒兴与诗情，他写下了咏叹酒城的《泸州》三首，歌里唱的这首便是其中之一。
泸州酒清冽干爽，让张问陶心醉不已，倘若在今天，他能品尝到泸州老窖·国窖1573的春酿酒，想必更会流连忘返。
春酿之说，从古至今流传千年，在中国的历史中，遵循自然的酿酒轮回，即为“秋收粮、冬入窖、春出酒”，正如春雨之金贵难得，一年之中春酿时节同样无法复制，春酿之酒，不仅酒质口感尤为出众，而且产量稀少，因此，有“春酿酒，柔如玉，贵如金”的说法。
在即将到来的3月8日，泸州老窖·国窖1573封藏大典如约而至，今年正逢祖国七十华诞，作为中国白酒界的文化标杆，封藏大典以“承中国浓香，敬七十华章”为主旨，将大国之酿呈献于天下，将中国的酒文化之美展现于世界。届时，经过时光淬炼的春酿·己亥猪年生肖酒——福猪献瑞也将一同亮相。
天地同酿，人间共生
国窖1573春酿·己亥猪年生肖酒
敬请品鉴！
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