一候鸿雁来
二候玄鸟归
三候群鸟养羞
夜 晨
醉 露
懒 微
起 凉
， 。
“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。
——《月令七十二候集解》
白昼尚热的阳光，夜晚归了山林，不再温暖的气温便私自做主，将水汽凝而为露；一夜西风过后，万物正式收了暑气，化身为秋。
孟秋时节的终止，仲秋时节的开始，白露带着凉意在天地间游走，如霸主般一声令下，于是，万物皆变。
鸿雁来、玄鸟归，从北至南，变了家的方向；群鸟养羞，藏冬月之食，变了夏时的从容；一树青枣，终盼来自己的主场，改了妆容，大胆的擦了红颊示人；满池的荷，倒是收了斗艳好胜的性子，谦卑的迎接着缓缓而来的沉睡之期。
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气候变化，有律可循；可生活中总有一部分“变”和“不变”搅扰在一起，毫无规律，奇妙的耐人寻味。
拿起遥控器，将空调温度调高两度，想起常在耳边唠叨的人，于是，一通电话，验证了不变的念叨：“天凉了，要穿秋裤。”
暴雨说来就来，记起早晨忘在桌上的伞，认命的改变下班的想法，微信却亮起，重播了不变的故事：“去接你，十分钟后到。”
把抢到的车票发进朋友圈，打破一月一条的习惯，众多评论里混着熟悉的名字，激活了不变的开局：“哎呦，要回来啦！约个时间聚聚。”
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有时，气候变得猝不及防，但在酒的圈子里，每一步变化都自然的恰到好处。
开局碰杯的小欢喜，奠定一场相聚的初始气氛；借着微微的酒气，低声寒暄，小心掀开变化一角；几轮碰杯过后，熟悉的言语和动作，将酒意催到极致，于是连声调都跟着高了一格；直到将自己完全沉淀进酒香里，这局变化的起承转合总算完整了，无需多言都在酒里，终顺了心意。
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气候转凉，万物皆变
但中秋佳节不变
这备酒的习惯就不变
窖主的好酒已到位
拿奖的欢乐是一定变得更浓了
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