中国人品酒，首先讲究一个“香”，特别是浓香型白酒，一打开便香气四溢，入口之后更觉香醇。
浓香型白酒的香，与窖池密不可分。白酒圈有句古话，“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”。泥窖酿酒是中国人的一大发明，连续不间断酿造的窖池具有强大生命力。
窖龄越老，窖泥中繁衍的有益微生物香味物质就越多，酿出的酒就越香。而且不止是香，越老的窖池，微生物生态体系越丰富完整，粮食越能够很好的进行分解、发酵，蒸煮出来的白酒也越香醇。因此老窖池弥足珍贵，是浓香型白酒的命脉之一。
“窖龄老，酒才好。”不同年份的窖池，酿出来的酒可以直接看到区别。比如30年，窖泥就会呈现出奇异的乌黑，所酿之酒纯甜、丰满、味感清晰；到了60年，窖泥就会添上一层红绿色，所酿之酒醇厚、绵甜、香气怡人；历经90年，窖泥则已能显现出五彩的光芒，所酿之酒酒味非凡、窖香浓郁。
因此，我们不仅要找到好窖池、老窖池，也需要明白它们真正的价值所在。
为白酒寻根，为窖池正名
从某种意义上说，重视窖池的作用，是从根源上品味浓香型白酒的一种体现。窖池是孕育美酒的母体，我们不能光赞赏美酒，却忽视了窖池。
幸运的是，中国白酒如今已在为窖池“正名”。
2011年，被誉为“酒中泰斗、浓香鼻祖”的泸州老窖，在行业内率先推出百年泸州老窖窖龄酒，开创了“窖龄酒”这一全新品牌，为中国白酒填上市场空白。
百年泸州老窖窖龄酒拥有系统、完整、真实的老窖池分龄体系，为窖龄酒树立了行业标准。
例如：
窖龄30年，选用始建于改革开放后的窖池群酿造，酒体醇净和谐，口感醇厚、芬芳。
窖龄60年，选用始建于新中国成立后的窖池群酿造，酒体呈琥珀色光芒，口感馨香、馥郁。
窖龄90年，选用始建于二十世纪初(民国年间)的窖池群酿造，酒体至香至醇，口味非凡，口感绵长、深邃。
哪种窖池，什么窖龄，什么口感，一目了然。
690余年，23代人技艺传承
除了窖龄老，百年泸州老窖窖龄酒，也延续了泸州老窖核心的传统酿造工艺，让窖龄酒并非“浮于表面”。
自从1324年郭怀玉创制甘醇曲至今，泸州老窖酒传统酿制技艺已传承690余年，历经23代传承人。
2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺作为浓香型白酒唯一代表，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为入选国家级非物质文化遗产的浓香型白酒唯一代表。
有了年份久远的窖池，再加上优质的传统技艺，这样的窖池酒，才是最有诚意的作品。
这种诚意，还体现在很多方面，例如为窖池而活的“护窖师”。自窖池开酿之初，酿酒人便始终守护在窖池，仅用师徒传承、口传心授的方式，养窖、护窖，保证窖池在每一次酿造中发挥极致。一位酿酒学徒，至少要经过10年不停歇的学习和酿造，方可独当一面。
所以每一滴好酒，得来都不容易。它是物质、技术、人心的综合萃取，是文化传承的升华。
精英商务人群的绝佳选择
那么，什么人群最适合百年泸州老窖窖龄酒呢？
他们，应该历经过时间的沉淀，磨砺过卓越的品质，目光长远，进取心强。他们可能经历过失败，但却没有失去向前的动力；他们可能也有过迷失，但依旧找到了前行的方向。
时间、阅历，带给他们更出众的气质。具有时代先锋精神的他们，有着“中国新睿 世界精英”的群体形象。对于这些精英商务人士，极具沉淀与内涵的百年泸州老窖窖龄酒是一个很好的选择。
实际上，作为泸州老窖五大核心战略单品之一，百年泸州老窖窖龄酒一经问世，便以优良的品质和独特的定位成为中国精英商务酒首选品牌。短短数年，累计销售额已突破100亿。
今年伊始，罗振宇“时间的朋友”跨年演讲，首席合作伙伴正是百年泸州老窖窖龄酒，它就像精英人士们的一位老朋友，聆听着关于时间的故事。
长期以来，百年泸州老窖窖龄酒始终致力于品味美好生活，跨界摄影、音乐、西服、骑行、阅读等领域，携手精英人群礼赞美好生活方式。
佳能等众多国际知名品牌，也频繁与百年泸州老窖窖龄酒一道，携手开启时光之旅。时代精英们畅享美酒，感受时间的味道，探讨美妙的生活哲学，于品味中彰显不凡品位。
<< 滑动查看下一张图片>>
“一句话，一辈子，一生情，一杯酒。”小小的一杯酒，蕴含着太多人生的感悟与情怀。百年泸州老窖窖龄酒，不仅凸显出中国浓香型白酒的“根”，也在用时间衬托出中国新一代社会精英的优质品格。开创中国白酒之窖龄酒先河，是百年泸州老窖窖龄酒的意义，但又绝不仅限于此。
温馨提示：请勿将此文章分享给未满18岁未成年群体