一候萍始生
二候鸣鸠拂其羽
三候戴胜降于桑
“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
——《月令七十二候集解》
子曰：“知者乐水，仁者乐山；知者动，仁者静；知者乐，仁者寿。”在孔子的思想中，人和自然是一个整体。山如果代表永恒，那水则是灵动、智慧的化身。水是生命之源，世界因为有了生命而充满灵气，水则是让生命始终保持灵气的关键所在。
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水是智慧的，它能根据外界环境需要变换自己的形状；水也能是锋利的，滴水穿石足以可见它的威力。
水更像流淌在生活中不经意的瞬间，来过，却又不见踪影。
写水而不直接说水，水似乎就这样浸在诗中，维持着古诗的灵气。古诗中的水在不同诗人笔下，也散发着不同气质。
北宋词人张子野诗中的水是：“浮萍破处见山影，小艇归时闻草声。入郭僧寻尘里去，过桥人似鉴中行。”从浮萍裂开的地方看到远山影子，过桥人也像在镜子中行走。全诗没提一个水，但水的质感跃然纸上。
孟浩然诗云：“移舟泊烟渚，日暮客愁新。野旷天低树，江清月近人。”诗中也无一水，但缓缓读出这首诗后，四周仿佛都笼罩在了江面的水气中。
诗包裹着水，水浸润着诗，古诗中的水来过，又从未出现。
谷雨时节，雨量渐渐充沛，作物生长也迎来最佳时期。春末的雨越发绵密，落下便与万物融为一体。你知道它们从何而来，最后又去了哪里？
一场雨过，樱桃红着脸从绿叶下探出了头。一场雨过，秧苗的个头又向上拔了几分。一场雨过，新绿便是你眼中的主打颜色。
一场雨过，水成为了整个自然。
水在白酒的酿造中起到了画龙点睛的作用，美酒能带给你的所有感官，水都在其中保留着一丝气息。观、闻、触、听、品、悟，用六感来品尝一杯酒，水便是缕缕酒香。
水为酒之血，位于泸州龙泉山下的龙泉井水四季常满，清冽微甘，为凤凰山地下水跟泉水的混合，是美酒酿造的上乘之选。
加之泸州水资源丰富，水质纯净，硬度适宜，为美酒发酵生香提供了绝佳条件。白酒酿造是微生物生长繁殖及酶活动的过程，而这些都离不开水的参与。
水汇入海中，它成了一片海
水落入泥土，它成了万物生长
水嵌入美酒，它又成了缕缕酒香
水成就了酒
酒更是水的升华
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