大数跨境

春生高粱,浓香起航

春生高粱,浓香起航 泸州老窖
2020-04-07
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导读:浓香美酒的第一生产车间

人间最美四月天,所有你能想到的春景都在四月争挤着进你眼帘,最热闹的莫过于川南大片高粱田。清明之后,高粱幼苗将从苗床移栽到田园开始独立生活,一瓶瓶浓香美酒也在酝酿生香。


风过,小鸟顺势躲进梧桐新叶,只听见喳喳声响;雨过,满树梨花抖落,剩下一地雪白。无畏风雨,高粱苗鼓足劲昂首生长,像极了不服输的孩子。有风,顺风舒展枝叶;有雨,它们大口吮吸;对于它们来说,风雨是最好的犒赏。


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浓香起航

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如何从一颗种子到一瓶浓香美酒,糯红高粱在有限的成长中每天都在思考。轮回是生命常态,思考便是让这种常态焕发生机的最好途径。

万物苏醒,东风作便,在放风筝时你会想些什么?一根线,一只风筝,留意风向,控制力度。看风筝乘风高升,随风翻飞,但我们却丝毫不敢放松,怕风筝线突然断了,怕天气突变,更怕一阵风来便抓不住它。

放风筝的思考更像我们对人生的思考,这个风筝像事业、爱情或者我们的孩子。希望它越飞越高,又怕自己抓不牢。如何控制手中长线,如何控制人生长线,我们从未停止思考。

古时踏青,人们都爱吟诗饮酒,在一觞一咏间,直抒胸臆。借由春风的名义,好像一切好的坏的都会随风逝去。

今天的我们也爱趁着春光出行,虽不像古人那般闲情逸致,但朋友圈的花式图文,丝毫不输前人。无论形式如何变化,字里行间都是对自我的思考和勉励。

每一瓶美酒的背后都是无数糯红高粱的思考,这份思考从未停止,年复一年。从高粱幼苗被移栽到泸州老窖有机糯红高粱基地——浓香美酒的第一生产车间上,这份浓香便酝酿起航。


相较于苗床上彼此枝叶交错的拥挤,移栽后的私人空间明显大了很多。苗床上大家尚且一样,到了大田就看谁会“思考”啦。要想成为美酒,条件也是很严苛的,高粱成熟之际就是它们的高考。于是,它们生长的每一天都在仔细思考,只为成为地里最独一无二的红高粱。

每一棵幼苗都会长高、变壮,最后都会结出大把高粱穗,但只有耐得住寂寞、经得起考验、最后层层选拔的糯红高粱才能酿成美酒。


从一颗种子到一瓶美酒

糯红高粱走了好久

奋力生长、窖池发酵、甄桶蒸馏、静静洞藏

......

不是每一颗高粱都能成为美酒

但成为美酒是每一颗高粱的梦想

每一天的成长

都是糯红高粱对浓香美酒的思考



(点击视频见证糯红高粱的成长)





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看看有没跟窖主想法一致的





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