每逢佳节倍思亲
Mid-Autumn Festival
有人说
“离开家，是为了更好的回家，
无论在世界的哪个角落，
家里的温暖灯光，
都是我们奋斗的力量。”
中秋的月亮不带私心，
她给每个人都带去了最柔软的挂念。
对于家人，对于平凡的我们来说，
中秋最重要的无疑就是“团圆”二字。
“明月何皎皎，照我罗床帏。
忧愁不能寐，揽衣起徘徊。
客行虽云乐，不如早旋归。
出户独彷徨，愁思当告谁？
引领还入房，泪下沾裳衣。”
中秋的思绪，总是少不了乡愁。
不知什么时候开始，
平时的问候也止于微信、电话之间，
也许我们可以不那么忙碌，
也许我们可以不那么吝啬，
在中秋这个特殊的时间，
跟随心的指引，踏上那可爱的归途。
和家人在月光底下，
吃着月饼，
分享团聚的喜悦。
小时候对中秋节的印象，
都是月饼的各式各样的味道。
云腿月饼，五仁月饼，
绿茶月饼，姜茶月饼，冰皮月饼…
每一种味道，都是飘香的记忆。
其实，月饼的种类比我们想象的多：
第一种，广式月饼
一般为圆形或方形，
色泽方面，外皮用料不同色泽也会有所不同。
一般在广东、广西、江西流行。
广式月饼有着皮薄馅厚、口感酥软的特点，
馅料方面主要分成甜、咸两种，
甜类一般为莲蓉或各种果茸馅，
咸类则一般为五仁馅或腊肠馅，
不过通常都会加入一至两颗咸蛋黄。
第二种，京式月饼
一般在京津及周边地区流行，
外形与广式月饼接近，
比广式月饼更为扁平小巧。
传统的京式月饼外皮用料
主要以小麦粉、绵白糖、猪油、
小苏打为主，而馅料的
用料较为单一，主要以冰糖、
桃仁、瓜仁、桂花、青梅或
山楂糕、青红丝、麻油为主。
京式月饼一般以清甜为主，
甜度及皮馅比适中，重用麻油，
口味清甜，口感脆松。
第三种，苏式月饼
原名酥式月饼，
进而相传为苏式月饼，
受到江浙地区人民的喜爱，
皮层酥松，色泽美观，
馅料肥而不腻，口感松酥
第四种，滇式月饼
滇式月饼属于滇菜系，
是汉族传统糕点，
其中的云腿月饼和
鲜花饼是滇式月饼代表，
滇式月饼主要起源并
流行于云南及周边地区，
有别于其他地区的各式月饼，
其主要特点是馅料
采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口。
有月饼，
当然也少不了富含人体
必须营养元素的欧米伽-3 ——金亚麻
洒一点到月饼上混着吃，
团圆之余，
还能补充丰富欧米伽3，
健康营养好味道！
愿我们都能不负厚爱，
活成自己努力想要成为的样子。
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金亚麻
亚麻行业领军者，国家高新技术企业
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